Grill Contest Rivergaro

Diez años de sabor en el Trebbia

El Grill Contest es la gran fiesta del street food y la barbacoa que cada primavera anima el Parco del Trebbia en Rivergaro, provincia de Piacenza, Emilia-Romaña. Nacido en 2016, ha crecido hasta convertirse en uno de los eventos gastronómicos más concurridos del Val Trebbia, capaz de atraer a decenas de miles de visitantes de toda la región y de las provincias cercanas. En 2026 el festival alcanza la décima edición con un lema que resume su espíritu: "Diez años a fuego lento".

Food trucks y cultura de la barbacoa

El corazón de la manifestación son los más de 40 food trucks llegados de toda Italia, con una oferta que va desde el street food más creativo hasta la gran tradición de la carne a la brasa. La barbacoa es el hilo conductor de toda la fiesta: parrillas, ahumados lentos y especialidades regionales se alternan a lo largo de las orillas del río, en un ambiente informal y apto para todas las edades.

Música en vivo en varios escenarios

Cada noche, el Grill Contest se transforma en un gran festival musical: más de 50 artistas se alternan en diferentes escenarios entre conciertos en vivo y dj sets, abarcando desde el hip-hop hasta el cantautor, del rock al funk. La música acompaña las noches hasta altas horas de la madrugada, haciendo del evento mucho más que una simple feria gastronómica.

La competición KCBS y el área Fuori Grill

Entre las novedades de 2026, el domingo 3 de mayo Rivergaro acoge la KCBS One Meat, una competición oficial del circuito internacional Kansas City Barbeque Society en la que los equipos compiten en una única preparación, según los estándares del campeonato. También debuta el área Fuori Grill, dedicada a actividades deportivas, momentos de relax y propuestas para familias y niños.

Un evento del territorio

El Grill Contest está organizado por la asociación Riverlife APS, que cada año involucra a más de 150 voluntarios, con el apoyo del Ayuntamiento de Rivergaro. La entrada es gratuita y el evento continúa incluso en caso de lluvia gracias a las áreas cubiertas, en uno de los entornos naturales más sugerentes de la provincia de Piacenza.