Gran Parrillada de los Pescadores
La parrillada de pescado de los pescadores de Cesenatico en la víspera del 15 de agosto
Presentación de Parrillada de los Pescadores
La fiesta del pescado de los pescadores de Cesenatico
La Gran Parrillada de los Pescadores es una de las veladas gastronómicas más sentidas del verano de Cesenatico, en el litoral de la Provincia de Forlì-Cesena, en Emilia-Romaña. Cada año, en la víspera del 15 de agosto, la explanada del Mercado de Pescado cobra vida desde la tarde: son los pescadores de la Cooperativa Pescadores Cesenatico, junto con sus familias, quienes encienden las parrillas y cocinan personalmente la pesca del Adriático para residentes y turistas.
Una tradición ligada al mar
La Parrillada nace para celebrar y promover la pesca, desde siempre una de las principales actividades económicas de Cesenatico, y para ofrecer a quienes abarrotan las playas en agosto la posibilidad de degustar el pescado fresco y local cocinado directamente por quienes lo llevan a la orilla. Es mucho más que una feria: es una forma de contar la identidad marinera de la ciudad, cuyas raíces se hunden en el Puerto Canal diseñado por Leonardo da Vinci, corazón histórico del pueblo de pescadores.
Qué se come
Las especialidades son las clásicas de la cocina de mar de la Romaña, sencillas y generosas:
- Guiso de mejillones y almejas, perfumado con tomate y perejil;
- Fritura mixta del Adriático, crujiente y ligera;
- Espaguetis a las almejas y pasta hecha a mano con ragú de sepia;
- Pescado azul a la parrilla, símbolo de la parrillada de la Romaña.
No es necesario reservar: basta con ponerse en fila con un poco de paciencia, porque la espera forma parte del rito de esta velada popular.
Música, beneficencia y ambiente
La velada va acompañada de entretenimiento musical en directo a lo largo del Puerto Canal, en un ambiente familiar y de convivencia. Un aspecto que hace la manifestación aún más especial es su finalidad solidaria: la recaudación se dona a beneficencia, transformando la cena en un gesto de comunidad. La Gran Parrillada de los Pescadores es así, para Cesenatico, el evento que abre los festejos del 15 de agosto y reúne en torno a la buena cocina de mar a toda la ciudad.
Parrillada de los Pescadores — edición 2026
La edición 2026 de la Gran Parrillada de los Pescadores se celebra el viernes 14 de agosto de 2026, víspera del 15 de agosto, en la explanada del Mercado de Pescado de Cesenatico, en Via Carlo Matteucci 31.
A partir de las 19:00, los pescadores de la Cooperativa Pescadores Cesenatico, junto con sus familias, preparan y sirven las especialidades típicas de la cocina marinera local: guiso de mejillones y almejas, fritura mixta, espaguetis a las almejas y pescado azul a la parrilla. La velada estará animada por entretenimiento musical en directo.
No se requiere reserva: hay que ponerse en fila y pagar el consumo. La recaudación de la manifestación se dona a beneficencia.
Programa Parrillada de los Pescadores 2026
A partir de las 19:00 - Apertura de los puestos de comida en la explanada del Mercado de Pescado.
- Guiso de mejillones y almejas
- Fritura mixta del Adriático
- Espaguetis a las almejas y pasta hecha a mano
- Pescado azul a la parrilla
Por la noche - Entretenimiento musical en directo a lo largo del Puerto Canal.
Momentos destacados Parrillada de los Pescadores 2026
- Pescado fresquísimo cocinado por los pescadores de Cesenatico
- Marco del Puerto Canal leonardesco
- Música en directo y ambiente de fiesta
- Entrada libre, sin reserva
- Recaudación donada a beneficencia
Precios Parrillada de los Pescadores 2026
Información práctica — Parrillada de los Pescadores
Dónde
Explanada del Mercado de Pescado, Via Carlo Matteucci 31, Cesenatico (FC), en la zona de Poniente del Puerto Canal leonardesco.
Cómo llegar
En tren: estación de Cesenatico en la línea Rávena-Rímini, a pocos minutos del Puerto Canal. En coche: salida Cesena Nord o Valle del Rubicone de la A14, luego autopista hacia el mar. Aeropuerto más cercano: Rímini (Federico Fellini), a unos 25 km.
Horarios y entrada
La velada comienza a partir de las 19:00. Entrada libre; se paga el consumo de los platos. No se admite reserva. Evento accesible para personas con discapacidad.
Información
Oficina IAT Cesenatico, Viale Roma 112 - tel. +39 0547 79435 - [email protected]
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¿Dónde se celebra? — Parrillada de los Pescadores
Mercato Ittico Cesenatico
Via Carlo Matteucci 31, 47042 Cesenatico