La fiesta itinerante del sabor entre las colinas del Monferrato, en Serralunga di Crea
Golosaria Monferrato es el evento gastronómico itinerante que cada primavera convierte las colinas del Monferrato en una gran ruta del sabor, distribuida en cerca de cuarenta municipios entre las provincias de Alessandria y Asti. Ideada por Paolo Massobrio y el equipo de Il Golosario, y organizada junto al Consorzio Turistico Gran Monferrato, la muestra es el preludio primaveral de la famosa cita otoñal de Golosaria Milano. El municipio de Serralunga di Crea, en la provincia de Alessandria y en pleno corazón del Piamonte, es una de las paradas más sugerentes gracias a su Sacro Monte di Crea, sitio reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La edición 2026, que celebra el vigésimo aniversario del evento, se celebra el sábado 16 y el domingo 17 de mayo bajo el lema "El sabor, el hogar, las colinas". La fórmula sigue siendo la de una fiesta distribuida por el territorio: visitas guiadas con degustación, mercadillos de productos excelentes, apertura de bodegas, granjas y restaurantes locales, espectáculos y paseos entre los viñedos. Los municipios se agrupan en diez itinerarios temáticos diseñados bajo el principio de continuidad territorial, invitando al visitante a explorar las colinas etapa tras etapa.
Serralunga di Crea forma parte del Itinerario 3, junto a Camino, Ponzano Monferrato, Odalengo Piccolo y Moncalvo. En el pueblo, el sábado 16 y el domingo 17 de mayo, el Ristorante di Crea ofrece una selección de menús para llevar pensados para disfrutar al aire libre, con la focaccia "La Muletta", la focaccia con pastrami de Fassona y la cesta de picnic para llevar al parque; el local permanece abierto para comer y también el sábado por la noche. Al lado se encuentra Crea, l'Antica Bottega, punto de venta de las especialidades del restaurante y otras excelencias de la zona.
La parada en Serralunga di Crea es inseparable de su entorno: la Reserva Especial del Sacro Monte di Crea alberga cuarenta hectáreas de bosque y una serie de capillas devocionales con un patrimonio artístico notable. La subida al Belvedere y al Santuario ofrece una de las panorámicas más amplias del Monferrato, ideal para un brindis al atardecer. La combinación de espiritualidad, paisaje de colinas y cocina local hace de esta parada una de las experiencias más completas de todo el evento.
La edición 2026 celebra los veinte años del evento gastronómico del Monferrato con el tema "El sabor, el hogar, las colinas". En Serralunga di Crea, dentro del Itinerario 3, el sábado 16 y domingo 17 de mayo el Ristorante di Crea ofrece menús para llevar con la focaccia "La Muletta", la focaccia con pastrami de Fassona y la cesta de picnic en el parque, manteniendo el restaurante abierto para comer y el sábado por la noche. Al lado, Crea, l'Antica Bottega ofrece las excelencias de la zona. La parada une la cocina local con el descubrimiento del Sacro Monte di Crea, patrimonio de la UNESCO.
La parada forma parte del Itinerario 3 junto a Camino, Ponzano Monferrato, Odalengo Piccolo y Moncalvo.
Puedes llegar a Serralunga di Crea en coche desde Casale Monferrato (unos 20 minutos) o desde Asti; la salida de autopista más cómoda es Casale Monferrato en la A26. La estación de tren de referencia es Casale Monferrato, desde donde se puede continuar en coche o autobús.
La participación en la fiesta es generalmente libre; algunas actividades, degustaciones y comidas en los restaurantes pueden requerir reserva y tener un coste. Te recomendamos consultar el programa oficial en golosaria.it y contactar con antelación con el Ristorante di Crea.
Lleva calzado cómodo para los paseos por el Sacro Monte y dedica tiempo a visitar el Santuario y el Belvedere.
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Sacro Monte di Crea
Piazza Santuario, 15020 Serralunga di Crea