Fiesta Popular del Pescado Frito y Bacalao

Una fiesta popular en el corazón de la llanura de Lucca

La Fiesta Popular del Pescado Frito y Bacalao es una de las citas más sentidas de la pedanía de Antraccoli, a las puertas de Lucca, en Toscana. Durante dos fines de semana de junio, el recinto ferial de via Vecchi Pardini se transforma en el punto de encuentro de todo el pueblo: familias, amigos y visitantes de los municipios vecinos se sientan a las largas mesas para degustar el pescado y bailar hasta la noche. Es la clásica fiesta popular italiana, donde la cocina auténtica se encuentra con la música en vivo y el espíritu de comunidad.

El pescado, protagonista en la mesa

El corazón de la fiesta es, naturalmente, la cocina de mar. Los puestos gastronómicos, gestionados por los voluntarios de la Associazione Paesana La Biribaola, preparan sin descanso la célebre fritura mixta y el bacalao, verdaderos iconos del evento. Junto a estos platos estrella, se encuentran especialidades de la tradición marinera como la sopa de pulpo, los mejillones a la pimienta, los espaguetis con pescado de mar y el cacciucco, además de propuestas a la parrilla. Todo preparado al momento, con raciones abundantes y precios de fiesta popular.

Música y baile de salón cada noche

La Fiesta de Antraccoli no es solo buena comida: cada velada está animada por orquestas y grupos musicales que hacen vibrar la pista de baile. El baile de salón es una verdadera institución de la fiesta, con un programa de conciertos y sesiones de DJ diferente cada noche, que abarca desde orquestas tradicionales hasta espectáculos más modernos. Es la ocasión perfecta para vivir la atmósfera auténtica de las fiestas estivales toscanas, donde se cena al aire libre y luego se baila bajo las estrellas.

Una tradición del territorio de Lucca

El evento está organizado por la Associazione Paesana La Biribaola, una asociación de voluntariado que desde hace años anima la vida social de Antraccoli. La fiesta representa el momento culminante del año para la pedanía: los beneficios apoyan las actividades de la asociación y los proyectos para la comunidad. Para quienes visitan la Provincia de Lucca a principios de verano, es una forma genuina de descubrir la hospitalidad de la llanura de Lucca, lejos de los circuitos turísticos y sumergidos en la vida local.