Fiesta del Olio Novo de Trequanda

La fiesta que celebra el oro verde de las Crete Senesi

La Fiesta del Olio Novo de Trequanda es la cita otoñal que, cada octubre, llena de aromas y sabores los pueblos del municipio de Trequanda, en el corazón de las Crete Senesi, en la provincia de Siena y a un paso del Val d'Orcia. El protagonista absoluto es el aceite de oliva virgen extra nuevo, producto estrella de este rincón de la Toscana, celebrado en el momento más mágico de su producción: la molienda de las aceitunas recién recolectadas.

Dos fines de semana, dos pueblos

La manifestación se articula tradicionalmente en dos fines de semana de octubre. El primero tiene lugar en el pequeño y sugerente pueblo de Castelmuzio, fracción de Trequanda asomada a las colinas sienesas, con visitas a la almazara, catas guiadas y cenas con el aceite nuevo. El segundo fin de semana anima el centro histórico de Trequanda, con los puestos de la Pro Loco, expositores y entretenimiento musical. Es la ocasión perfecta para descubrir dos pueblos auténticos, lejos de las grandes rutas turísticas, en la temporada en la que el paisaje toscano se viste con los colores del otoño.

Qué vivir en la fiesta

• Catas de aceite nuevo: el aceite recién prensado, de sabor intenso y ligeramente picante, servido sobre la clásica rebanada de pan toscano.
• Visitas a la almazara: para descubrir de cerca el proceso de elaboración de las aceitunas y los secretos del virgen extra de calidad.
• Mercado de productores: a lo largo de las calles de los pueblos, puestos de aceite, vino y productos típicos de la zona.
• Puestos gastronómicos: menús a base de aceite nuevo propuestos por los restaurantes y la Pro Loco.
• Exposiciones, talleres y espectáculos: muestras de arte, talleres temáticos y música en vivo que animan las plazas.

El aceite, identidad de un territorio

En un paisaje moldeado por olivos centenarios, viñedos y colinas arcillosas, la olivicultura es desde hace siglos parte de la identidad de Trequanda y sus pueblos. La Fiesta del Olio Novo nace precisamente para poner en valor esta tradición y acompañar al visitante en el descubrimiento de un producto de excelencia, narrado por quienes lo cultivan y producen. En ediciones pasadas, la fiesta ha albergado también valoraciones guiadas de aceites, talleres de pintura botánica, exposiciones de escultura y momentos musicales, consolidándose como un evento que une gastronomía, cultura y convivencia.

Un fin de semana en la Toscana auténtica

Participar en la Fiesta del Olio Novo significa sumergirse en la Toscana más genuina, la de los pequeños municipios y los sabores auténticos. Entre una cata y un paseo por los callejones medievales de Castelmuzio y Trequanda, el evento es la ocasión ideal para un fin de semana de otoño dedicado al buen comer y a la tradición, en el corazón de las Crete Senesi.