Fiesta del León

Una fiesta popular en el corazón de Campocavallo

La Fiesta del León es una de las citas veraniegas más queridas de la pedanía de Campocavallo, en el municipio de Osimo, en la provincia de Ancona. Nacida a finales de los años noventa, la manifestación se desarrolla a lo largo de Via Covo, en el corazón de la pedanía, y en pocas ediciones se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan la cocina tradicional de las Marcas servida con el auténtico espíritu de las fiestas populares.

Las tres noches temáticas

El programa siempre se ha organizado en torno a tres noches, cada una dedicada a un plato símbolo de la tradición gastronómica local:

• Noche del estocafis: el estocafis al estilo de Ancona, cocido lentamente con patatas, tomate y aceite, es uno de los platos identitarios de la cocina de la costa de Ancona.
• Noche de la crescia: la crescia hojaldrada, cocida a la brasa y rellena, es el pan festivo por excelencia de las Marcas.
• Noche de la polenta: la polenta aderezada con los guisos de la tradición cierra el fin de semana en un ambiente de convivencia.

Junto a los puestos de comida, todas las noches están animadas por música en vivo: orquestas de baile popular, grupos de música italiana y espectáculos que atraen a familias y aficionados a los bailes de grupo. No falta el entretenimiento para los más pequeños y los juegos populares que forman parte del alma de la fiesta.

Un baluarte de la tradición de las Marcas

La Fiesta del León está íntegramente sostenida por el trabajo voluntario del comité organizador y de las realidades asociativas de Campocavallo. Más que un simple evento gastronómico, representa un momento de agregación para la comunidad y una ocasión para redescubrir los sabores de la cocina campesina de las Marcas, desde el estocafis hasta la crescia, en un contexto sencillo y acogedor.

Incluida en el rico calendario de fiestas de Osimo que anima el verano del territorio, la Fiesta del León abre tradicionalmente la temporada de fiestas veraniegas de Osimo, ofreciendo a los visitantes de las Marcas una muestra genuina de las tradiciones populares de la provincia de Ancona.