El sabor de la Majella entre jabalí, ciervo y tradición en agosto
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
En pleno corazón del verano abrucés, el pequeño pueblo de Pennapiedimonte, en la provincia de Chieti, acoge uno de sus eventos más esperados: la Fiesta del Jabalí. Encaramado en las laderas orientales del macizo de la Majella, dentro del Parque Nacional, el pueblo abre sus calles y plazas a los numerosos visitantes que durante todo el mes de agosto suben hasta aquí para disfrutar de la cocina de caza de la zona.
La fiesta, organizada por el Comité de la Fiesta del Jabalí con el apoyo del Ayuntamiento de Pennapiedimonte, nació en los años noventa y se ha consolidado como una de las muestras gastronómicas estivales más longevas del interior de los Abruzos. La protagonista absoluta es la carne de jabalí, cocinada según las recetas de la tradición local: jabalí en estofado y agridulce, acompañado de ciervo, embutidos, albóndigas, pappardelle y sagne e ceci. Las degustaciones comienzan cada noche a partir de las 19:00 horas en los puestos instalados en el centro histórico del pueblo.
Además de la parte gastronómica, la Fiesta del Jabalí ofrece cada noche entretenimiento con música en directo y bailes en la plaza, en un ambiente de fiesta popular que involucra a residentes y turistas. Acompañando al evento, hay también un mercadillo de productos típicos y artesanía local, donde encontrar especialidades de la zona y trabajos artesanales abruceses.
Visitar la fiesta es también la ocasión perfecta para descubrir uno de los pueblos más sugerentes de la provincia de Chieti. Pennapiedimonte, con sus casas de piedra aferradas a la roca y sus vistas a la Valle dell'Avello, es un punto de partida ideal para realizar excursiones por el Parque Nacional de la Majella. El evento une así la gastronomía de montaña, la tradición popular abrucesa y la puesta en valor de un territorio de gran belleza natural.
La Fiesta del Jabalí se renueva puntualmente cada verano en el mes de agosto. Las fechas oficiales de la edición 2026 aún no han sido anunciadas: se recomienda consultar los canales sociales del Comité organizador para conocer el calendario actualizado y el programa de las noches.
La Fiesta del Jabalí regresa a Pennapiedimonte también en el verano de 2026, confirmando la habitual cita de agosto con la cocina de caza de la Majella. Las fechas exactas y el programa de las noches aún no se han publicado: invitamos a los visitantes a verificar las actualizaciones en los canales sociales del Comité de la Fiesta del Jabalí antes de planificar su visita.
Centro histórico de Pennapiedimonte (CH), Abruzos, dentro del Parque Nacional de la Majella.
En el mes de agosto, con degustaciones nocturnas a partir de las 19:00 horas. Las fechas de la edición 2026 aún no han sido comunicadas.
Comité de la Fiesta del Jabalí — tel. +39 0871 897136, e-mail [email protected]. Información también disponible en el Ayuntamiento de Pennapiedimonte.
Se puede llegar a Pennapiedimonte en coche desde la zona de Guardiagrele y Chieti; el pueblo se encuentra en carreteras de montaña que suben por la Majella oriental.
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Centro storico di Pennapiedimonte