Fête du Sanglier

La Fête du Sanglier à Pennapiedimonte

Au cœur de l'été abruzzais, le petit village de Pennapiedimonte, dans la province de Chieti, accueille l'un de ses événements les plus attendus : la Fête du Sanglier. Perché sur les pentes orientales du massif de la Majella, au sein du Parc National, le village ouvre ses rues et ses places aux nombreux visiteurs qui montent jusqu'ici tout au long du mois d'août pour goûter à la cuisine de gibier locale.

Un rendez-vous avec la cuisine de montagne

La fête, organisée par le Comité de la Fête du Sanglier avec le soutien de la municipalité de Pennapiedimonte, est née dans les années 90 et s'est imposée comme l'une des manifestations gastronomiques estivales les plus anciennes de l'intérieur des Abruzzes. La vedette absolue est la viande de sanglier, cuisinée selon les recettes de la tradition locale : sanglier en ragoût et aigre-doux, accompagné de cerf, charcuterie, boulettes, pappardelle et sagne e ceci (pâtes aux pois chiches). Les dégustations débutent chaque soir à partir de 19h00, dans les stands installés dans le centre historique du village.

Musique, bals et marché

Outre le volet gastronomique, la Fête du Sanglier propose chaque soir des animations avec de la musique live et des bals sur la place, dans une atmosphère de fête villageoise qui implique résidents et touristes. La manifestation est également accompagnée d'un marché de produits typiques et d'artisanat local, où trouver des spécialités du terroir et des créations artisanales abruzzaises.

Le village de Pennapiedimonte et la Majella

Visiter la fête est aussi l'occasion de découvrir l'un des villages les plus suggestifs de la province de Chieti. Pennapiedimonte, avec ses maisons en pierre accrochées à la roche et ses panoramas sur la vallée de l'Avello, est un point de départ idéal pour des randonnées dans le Parc National de la Majella. La manifestation allie ainsi gastronomie de montagne, tradition populaire abruzzaise et mise en valeur d'un territoire d'une grande beauté naturelle.

Édition 2026

La Fête du Sanglier se renouvelle ponctuellement chaque été au mois d'août. Les dates officielles de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées : il est conseillé de consulter les réseaux sociaux du Comité organisateur pour connaître le calendrier mis à jour et le programme des soirées.