Fiesta del Gnocco
Tres días de ñoquis al pesto, al tocco y a los boletus en el interior de Savona
Presentación de Fiesta del Gnocco de Mioglia
El gnocco protagonista del verano
En Mioglia, municipio de la Provincia de Savona enclavado entre los bosques del Valle Erro, en la frontera con Piamonte, la Fiesta del Gnocco es la celebración que desde hace más de veinte años atrae a los amantes de la buena cocina al interior de Savona. Organizada por la Pro Loco Mioglia, es una de las citas más sentidas de la temporada estival.
Tres salsas de la tradición ligur
El protagonista absoluto es el gnocco, servido en las tres declinaciones más clásicas de la cocina de Liguria: al pesto, al tocco (el ragú de carne típico genovés) y a los boletus, ingrediente principal de los bosques de los Apeninos que rodean el pueblo. Junto al plato estrella, los puestos ofrecen otras especialidades de la zona, en un ambiente de fiesta popular que dura tres días.
Un evento auténtico del interior
Para 2026, la Fiesta del Gnocco ha sido incluida en el calendario regional de Eventos Auténticos Ligures, un reconocimiento que premia las manifestaciones capaces de valorar los productos y las tradiciones del territorio. Para quienes quieran descubrir la Liguria menos turística, lejos de las playas y sumergida en el verde, Mioglia y su fiesta son un destino genuino.
Fiesta del Gnocco de Mioglia — edición 2026
La edición de 2026, la 21ª, está confirmada en Mioglia del 3 al 5 de julio y forma parte del calendario regional de Eventos Auténticos Ligures. La Pro Loco vuelve a ofrecer los ñoquis en las versiones al pesto, al tocco y a los boletus, acompañados de otras especialidades de la zona.
El programa nocturno detallado, con las veladas musicales, será difundido por la Pro Loco Mioglia en las proximidades del evento.
Programa Fiesta del Gnocco de Mioglia 2026
Programa en fase de definición. Estructura habitual de la fiesta:
- Viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de julio — Apertura nocturna de los puestos de comida con los ñoquis al pesto, al tocco y a los boletus
- Veladas con música y baile
Detalles y horarios en los canales de la Pro Loco Mioglia.
Momentos destacados Fiesta del Gnocco de Mioglia 2026
Precios Fiesta del Gnocco de Mioglia 2026
Información práctica — Fiesta del Gnocco de Mioglia
Cómo llegar
Se llega a Mioglia desde la autopista A26, salida Ovada, luego en dirección Valle Erro; o desde Savona subiendo hacia Sassello y el interior. Carreteras de montaña, calcule los tiempos con un poco de margen.
Cuándo
En 2026, del 3 al 5 de julio. Puestos de comida durante las noches de la fiesta.
Entrada
Libre. Consumiciones en los puestos de la Pro Loco.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Gnocco de Mioglia
Mioglia
Centro del paese, 17040 Mioglia