Fiesta de San Pedro

La Fiesta de San Pedro en Giustino

En el corazón de la Val Rendena, a los pies de los Dolomitas de Brenta y a la entrada de la célebre Val di Genova, el pueblo de Giustino celebra cada verano su Fiesta de San Pedro. Es una de las fiestas populares más sentidas de este rincón del Trentino-Alto Adigio, en la provincia de Trento, una cita que la Pro Loco Giustino renueva puntualmente el primer domingo de julio, reuniendo a toda la comunidad y a los numerosos turistas que en esa época eligen el valle como base para sus excursiones en el Parque Natural Adamello-Brenta.

Una fiesta entre lo sagrado y lo popular

La jornada entrelaza las dos facetas típicas de la fiesta de pueblo trentina. Por un lado, la dimensión religiosa, con la Santa Misa y la procesión en honor al santo que da nombre a la fiesta; por otro, la alegría despreocupada de la plaza, animada desde la mañana hasta la noche. Desde las primeras horas abre el Vaso de la Fortuna, la histórica lotería de sorteo inmediato siempre ricamente provista de premios, que desde hace generaciones acompaña las fiestas de esta parte de las Giudicarie.

El programa de la jornada

• Vaso de la Fortuna abierto desde la mañana, con muchos premios;
• Santa Misa con procesión en honor a San Pedro;
• juegos vespertinos pensados para los niños y las familias;
• dos grupos musicales en vivo, para satisfacer todos los gustos y hacer bailar a la plaza;
• la cena con polenta y spiedo, corazón gastronómico de la fiesta.

Los sabores de la montaña

El momento más esperado sigue siendo la cena con polenta y spiedo, uno de los platos identitarios de la cocina trentina de montaña: la polenta amarilla acompañada de carnes cocinadas lentamente al espetón, servidas en las mesas de la plaza del pueblo en un ambiente de convivencia. Es la ocasión perfecta para redescubrir los sabores genuinos de la Val Rendena, tierra de pastos y de cría de la preciada raza bovina Rendena.

Giustino y la Val Rendena

Pequeño municipio de unos pocos cientos de habitantes, situado a unos 780 metros sobre la orilla del río Sarca, Giustino conserva la atmósfera auténtica de los pueblos de montaña, con su iglesia parroquial de Santa Lucía y sus casas de piedra. Gran parte de su territorio forma parte del Parque Natural Adamello-Brenta, el área protegida más extensa del Trentino, y a pocos kilómetros se encuentran Pinzolo y la Val di Genova con sus cascadas. La Fiesta de San Pedro es, para quien visita el valle, una oportunidad preciosa para vivir de cerca la tradición y la hospitalidad de esta comunidad rendenesa.