La histórica feria del pueblo de San Biagio, entre orquestas y pollo frito
En San Biagio, pedanía de Cinto Caomaggiore en el extremo oriental de la provincia de Venecia, en la frontera con Friuli, la Fiesta de San Gaetano es una cita que se renueva desde hace casi un siglo. En 2025, la feria celebró su 92ª edición, un signo de su profundo arraigo en la comunidad rural que cada agosto se reúne en torno a este evento. Organizada por la Asociación de San Biagio con la sección local de AVIS y la Administración municipal, es una de las fiestas populares más queridas del Véneto oriental.
El puesto de gastronomía es el verdadero punto fuerte de la feria. La especialidad más esperada es el pollo frito, acompañado de carnes a la brasa cocinadas al carbón y vinos típicos de la región. No falta el quiosco con el jardín de la cerveza, en un ambiente de convivencia que atrae a visitantes de toda la zona, inmersos en la campiña entre Véneto y Friuli.
Las noches están marcadas por las orquestas de baile de liscio, una auténtica institución en las ferias vénetas, alternadas con DJ sets que animan la pista hasta la noche. A lo largo de los años, han pasado nombres conocidos del liscio y la dance, con noches temáticas que van desde la música de baile tradicional hasta las noches techno. La entrada al baile es gratuita, bajo una amplia zona cubierta.
Además de la comida y la música, la Fiesta de San Gaetano ofrece hinchables para niños, amplios aparcamientos y espacios pensados para las familias. Es un evento que une a varias generaciones y que mantiene vivo el vínculo entre la pedanía de San Biagio y sus raíces campesinas, en ese Véneto fronterizo donde las tradiciones populares resisten al paso del tiempo.
Del 7 al 11 de agosto de 2025, San Biagio celebró su 92ª Fiesta de San Gaetano. El puesto de gastronomía ofreció la especialidad de pollo frito, carnes a la brasa y vinos típicos, con el jardín de la cerveza.
El programa musical fue variado: el jueves, la orquesta Castellina Pasi con los DJs Davide Zanetti y Chris Voice; el viernes, la orquesta Roberta Cappelletti con DJ El Taxi; el sábado, la orquesta Mattia Agostini y la noche Techno Classic con Marco Cordi, Luca Antolini y MC Killer Voice; el domingo, la orquesta Marco e i Niagara con Luciano Gaggia (ShowManDj); el lunes, la orquesta Marianna Lanteri y el concierto en vivo del grupo All Star. Completaron la fiesta los hinchables y el amplio aparcamiento.
El programa detallado de la edición de 2026 será anunciado por la Asociación de San Biagio en los meses de verano. Basándose en las ediciones recientes, la fiesta se desarrolla a lo largo de cinco días con apertura nocturna del puesto de gastronomía (pollo frito, parrilladas a la brasa, vinos típicos, jardín de la cerveza), noches de baile con orquestas de liscio y DJ sets, un concierto en vivo y juegos hinchables para niños.
La especialidad del pollo frito; las noches con orquestas de liscio y DJ sets; el concierto en vivo; los juegos para los más pequeños.
San Biagio es una pedanía de Cinto Caomaggiore (VE), en el Véneto oriental, en la frontera con Friuli. Se llega en coche desde la SR53 Postumia o desde la salida de la autopista de Portogruaro en la A4. La estación de tren más cercana es la de Portogruaro-Caorle, con continuación en coche.
El recinto de la fiesta suele abrir a las 18:30; la entrada al baile es gratuita. Las consumiciones en el puesto de gastronomía son de pago. Amplios aparcamientos disponibles.
Asociación de San Biagio — información y programa en la página oficial de Facebook «Festa di San Gaetano».
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Area festeggiamenti San Biagio
San Biagio di Cinto Caomaggiore, 30020 Cinto Caomaggiore