Fiesta de los Scussoni

Una fiesta con un nombre curioso

La Fiesta de los Scussoni es la cita de finales de mayo que anima Cassegliano, pedanía del Municipio de San Pier d'Isonzo, en la tierra bisiaca a medio camino entre Gorizia y Monfalcone. El nombre, todo en dialecto, hace sonreír y contar: los scussoni son los escarabajos, los insectos que salían de la tierra precisamente en el mes de mayo y con los que los niños de antaño jugaban en los campos. Un nombre que ya es una declaración de identidad campesina y popular.

El curtivon, corazón de la fiesta

Todo gira en torno al curtivon, el gran patio central del pueblo, que durante unos días se convierte en un comedor al aire libre. Aquí se sirven los platos que hacen la fama de la fiesta: la pasta con ragú de boscarin, la carne de ternera istria de la tradición, la pasta con ragú de espárragos —verdura símbolo de la primavera friulana— y las ineludibles parrilladas de carne cocinadas a la brasa. Todo ello acompañado de los vinos de la zona.

Música, naturaleza y niños

Las veladas transcurren al ritmo de la música en vivo, con bandas locales y grupos que van desde los grandes éxitos hasta las versiones. El sábado también está dedicado a la naturaleza, con una caminata ecológica por los senderos que bordean el río Isonzo, mientras que para los más pequeños hay juegos y pintacaras. Los organizadores también han pensado en la comodidad del público, con un sistema de pedidos por pantalla para reducir las esperas y espacios accesibles para todos.

Cassegliano y la Bisiacaria

Cassegliano y San Pier d'Isonzo se encuentran en el corazón de la Bisiacaria, el área de la provincia de Gorizia comprendida entre el Isonzo y el Carso, guardiana de un dialecto y de tradiciones gastronómicas muy particulares. Participar en la Festa dei Scussoni significa entrar en contacto con esta identidad auténtica, hecha de buena cocina, hospitalidad y ganas de estar juntos.