Fiesta de los Guisantes de Colognola ai Colli
La histórica fiesta del guisante de Colognola ai Colli, en el corazón del Soave
Presentación de Fiesta de los Guisantes
La fiesta del guisante veronés
La Fiesta de los Guisantes es la fiesta gastronómica histórica de Colognola ai Colli, municipio de la provincia de Verona en la zona de colinas del Soave. Fundada en 1957, es una de las fiestas más longevas y conocidas del territorio veronés, dedicada al producto que identifica el pueblo: el biso, el guisante local.
El Guisante Verdone Nano De.Co.
Corazón de la fiesta es el Guisante Verdone Nano De.Co. de Colognola ai Colli, variedad protegida por Denominación Municipal que da vida a los platos más apreciados de la tradición: el arroz y guisantes, las paparele con guisantes y otras recetas transmitidas, valorizadas por la Asociación de Cultivadores de Guisantes de Colognola junto con la Pro Loco y el Ayuntamiento.
Los sabores del territorio del Soave
Junto a los guisantes, la fiesta ofrece los grandes vinos de la zona —el Soave DOC y el Valpolicella DOC— y el aceite virgen extra de las colinas locales. El evento, celebrado en el sugerente patio de Villa Aquadevita, se desarrolla tradicionalmente durante dos fines de semana de mayo, con entretenimiento para las familias.
Una tradición en evolución
La Fiesta de los Guisantes es mucho más que un evento gastronómico: es una cita identitaria para Colognola ai Colli y para toda la zona del Soave. En los últimos años, el sistema de las Pro Loco ha tenido que afrontar dificultades relacionadas con la burocracia y la sostenibilidad organizativa, que también han afectado a esta histórica manifestación.
Fiesta de los Guisantes — edición 2026
Para 2026, la histórica Fiesta de los Guisantes de Colognola ai Colli —que habría celebrado su 68ª edición— ha sido suspendida. Es la primera vez, exceptuando el 2020 marcado por la pandemia, que la manifestación no se celebra en su forma tradicional en Villa Aquadevita. La decisión, comunicada por la Pro Loco, está ligada a problemas de salud del presidente y a las crecientes dificultades burocráticas que han puesto en crisis el sistema de las Pro Loco.
En su lugar, durante el mes de mayo se han celebrado algunas fiestas en los centros parroquiales Noi de las pedanías de Colognola ai Colli, que han mantenido viva la tradición de los platos a base de guisantes, a la espera de un posible regreso de la fiesta en los años siguientes.
Programa Fiesta de los Guisantes 2026
La histórica Fiesta de los Guisantes no se ha celebrado en 2026. En su lugar, en mayo se han celebrado fiestas distribuidas en los centros parroquiales Noi de las pedanías del municipio (incluyendo Stra' in Festa, Monte, San Vittore y Pieve), con los platos tradicionales a base de Guisante Verdone Nano De.Co.
Para actualizaciones sobre la posible reanudación de la fiesta en años posteriores, consulte los canales oficiales de la Pro Loco de Colognola ai Colli.
Momentos destacados Fiesta de los Guisantes 2026
En ausencia de la fiesta histórica, la tradición de los guisantes ha continuado en las fiestas de los centros parroquiales Noi de las pedanías.
Precios Fiesta de los Guisantes 2026
Información práctica — Fiesta de los Guisantes
Cómo llegar
Se llega a Colognola ai Colli en coche desde la SR11 o desde la autopista A4 (salida Soave-San Bonifacio). La fiesta se celebra en el patio de Villa Aquadevita, en via Trieste 24.
Cuándo
Tradicionalmente en mayo, durante dos fines de semana.
Información
Pro Loco Colognola ai Colli: [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Guisantes
Corte di Villa Aquadevita
Via Trieste 24, 37030 Colognola ai Colli