Fiesta de los Gnocchi y la Salamella
Los gnocchi hechos a mano para San Rocco, en el Lago de Como
Presentación de Fiesta de los Gnocchi
San Rocco y los gnocchi en Pognana Lario
En Pognana Lario, pequeño municipio a orillas de la rama de Como del Lago de Como (provincia de Como), el 16 de agosto se celebra al patrón San Rocco con una fiesta gastronómica muy querida: la Fiesta de los Gnocchi y la Salamella.
Una tradición desde 1974
El evento, que tiene sus raÃces en 1974, se celebra en la plaza adyacente a la iglesia de San Rocco del siglo XIV. Los protagonistas absolutos son los gnocchi hechos a mano: de la mañana a la noche, más de cincuenta voluntarios de la Pro Loco cuecen las patatas, las machacan, las amasan con harina y cocinan los gnocchi, que se sirven con condimentos al público.
Sabor y fiesta en el lago
Junto a los gnocchi, se pueden degustar las sabrosas salamelle a la parrilla. El dÃa comienza con la misa en honor a San Rocco y continúa con la fiesta desde el mediodÃa, mientras que por la noche la fiesta sigue con orquesta y bailes en la plaza. Una cita de mediados de agosto que une devoción, tradición culinaria y convivencia, en el sugerente marco del lago.
Fiesta de los Gnocchi — edición 2026
La edición de 2026 se celebra el 16 de agosto en la plaza junto a la iglesia de San Rocco en Pognana Lario. El dÃa comienza con la misa de las 10:30 y continúa con la fiesta gastronómica desde el mediodÃa: más de cincuenta voluntarios de la Pro Loco preparan a mano los gnocchi, servidos con varios condimentos junto con las salamelle. Por la noche, orquesta y bailes animan la fiesta en el Lago de Como.
Programa Fiesta de los Gnocchi 2026
16 de agosto de 2026 — Piazza San Rocco
- 10:30 — Misa en honor a San Rocco.
- Desde el mediodÃa — Fiesta gastronómica con gnocchi hechos a mano y salamelle a la parrilla.
- Por la noche — Orquesta y bailes en la plaza.
Momentos destacados Fiesta de los Gnocchi 2026
Precios Fiesta de los Gnocchi 2026
Información práctica — Fiesta de los Gnocchi
Dónde
Piazza della chiesa di San Rocco, Pognana Lario (CO).
Cuándo
16 de agosto. Misa a las 10:30, fiesta gastronómica desde el mediodÃa, orquesta y bailes por la noche.
Cómo llegar
Se llega a Pognana Lario desde la Strada Provinciale Lariana (SP583) a lo largo de la rama de Como del lago; en temporada, barcos de la Navigazione Lago di Como.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Gnocchi
Piazza della chiesa di San Rocco
Piazza San Rocco, 22020 Pognana Lario