Fiesta de los Bigoli en Mazzano di Negrar
La fiesta del plato típico en la pedanía de Mazzano, en Valpolicella
Presentación de Fiesta de los Bigoli
Los bigoli protagonistas en Mazzano
La Fiesta de los Bigoli es la fiesta veraniega de la pedanía de Mazzano, en Negrar di Valpolicella, municipio en la provincia de Verona en el corazón de la Valpolicella Classica. El protagonista indiscutible es un plato de la tradición veneta: el bigolo, una pasta larga, rugosa y con cuerpo, ideal para retener las salsas, aquí propuesta en muchas variantes artesanales.
Cocina, stand y diversión
La fiesta se celebra en el Centro Deportivo de Mazzano, con el stand gastronómico abierto por la noche y los domingos durante todo el día. Además de los bigoli con sus variadas salsas, la fiesta ofrece noches de música y baile: orquestas de liscio, dance, tributos a grandes artistas italianos, noches latinoamericanas con escuelas de baile y espectáculos teatrales. Una fórmula popular y de convivencia que atrae a familias y visitantes de todo el valle.
Una fiesta de comunidad
Llegada ya a varias ediciones, la Fiesta de los Bigoli es una cita arraigada en la vida de la pedanía de Mazzano, organizada por el comité local con la participación de toda la comunidad. Entre un plato de bigoli y una noche en la pista, es la ocasión para descubrir la hospitalidad y los sabores auténticos de la Valpolicella.
Fiesta de los Bigoli — edición 2026
La edición 2026 de la Fiesta de los Bigoli se espera, como es tradición, en julio en el Centro Deportivo de Mazzano de Negrar di Valpolicella. La manifestación propondrá los bigoli artesanales con la amplia selección de salsas, el stand gastronómico abierto por la noche y los domingos todo el día, y las noches con orquestas, tributos y bailes.
Programa Fiesta de los Bigoli 2026
Programa en breve. Las fechas y el calendario detallado de las noches de 2026 se publicarán en los canales sociales de la fiesta (Facebook 'Festa di Mazzano', Instagram '@sagradeibigoli') en proximidad del evento.
Momentos destacados Fiesta de los Bigoli 2026
Precios Fiesta de los Bigoli 2026
Información práctica — Fiesta de los Bigoli
Cómo llegar
Mazzano es una pedanía de Negrar di Valpolicella, accesible desde Verona en unos 25 minutos en coche por la SP4 de la Valpolicella. La fiesta se celebra en el Centro Deportivo de Mazzano.
Entrada y horarios
Entrada libre. Stand gastronómico abierto por la noche a partir de las 19:00 y los domingos todo el día. Para el programa actualizado consulta los canales sociales de la fiesta.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Bigoli
Centro Sportivo di Mazzano
Centro Sportivo di Mazzano, SP12, 37024 Negrar di Valpolicella