Fiesta de la Ternera de Búfala
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Edición 2025 — Fiesta de la Ternera de Búfala
La Fiesta de la Ternera de Búfala 2025 animó Santa Maria la Fossa, en la provincia de Caserta, durante el fin de semana del 24 y 25 de agosto. La plaza del pueblo y las calles cercanas albergaron los puestos gastronómicos dedicados a la carne de ternera de búfala, propuesta en las preparaciones más tradicionales de la cocina campesina de Campania: braciole en salsa, salchichas y asados a la brasa, bocadillos rellenos, acompañados de guarniciones de temporada, vino local y dulces tradicionales.
Junto a la parte gastronómica, no faltaron los puestos de productos típicos y artesanía, así como momentos dedicados al mundo agrícola y a la cría de búfalos, que sigue siendo la actividad económica identitaria de este rincón de la llanura del Volturno. Las veladas concluyeron con música en directo y bailes en la plaza, confirmando la vocación popular y familiar del evento.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Ternera de Búfala
Piazza del paese e aree adiacenti
Fiesta de la Ternera de Búfala en resumen
Historial de Fiesta de la Ternera de Búfala
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