Fiesta de la Tagliatella

La edición 2025 de la Fiesta de la Tagliatella se celebró en Fermignano (PU), en el área de la antigua estación, repitiendo la fórmula probada de la fiesta: puestos de comida abiertos todas las noches con la tagliatella hecha a mano servida en varias variantes, desde las clásicas con ragú hasta las versiones de primavera con espárragos.

Como es tradición, las noches alternaron demostraciones en vivo de la preparación de la pasta y entretenimiento con orquestas de liscio y espectáculos, en un espacio cubierto y climatizado apto para familias. La organización corrió a cargo de la Associazione Giovani Fermignano con el patrocinio del Ayuntamiento.