Fiesta de la Seta del Gruppo Micologico Biellese
La cena temática de setas que despide el verano en Sagliano Micca
Presentación de Fiesta de la Seta GMB
Una velada dedicada a las setas de Biella
La Fiesta de la Seta del Gruppo Micologico Biellese es la tradicional cita de convivencia que cada año, en septiembre, reúne a socios, familiares y amigos alrededor de una mesa dedicada al protagonista absoluto del otoño: la seta. Se celebra en Sagliano Micca, un pequeño municipio de la provincia de Biella, en el Piamonte, en el Ristorante Biancaneve, y es uno de los momentos más especiales de la temporada micológica.
Quién organiza
La fiesta es promovida por el Gruppo Micologico Biellese (GMB), una asociación con sede en Sagliano Micca que desde hace años se dedica al estudio, la divulgación y la protección del patrimonio micológico local. El grupo no se limita solo a la cena: durante todo el año organiza cursos básicos de micología, conferencias temáticas impartidas por miembros del Comité Científico, exposiciones micológicas y salidas al bosque para aprender a reconocer las especies. La Fiesta de la Seta es el broche de oro de esta actividad, la ocasión en la que el conocimiento adquirido en los senderos se transforma en platos para compartir.
Sabores auténticos del otoño
La velada celebra los sabores genuinos del bosque de Biella: un menú elaborado en torno a las setas, fruto de la cultura gastronómica local y de la competencia de los socios. Es una fiesta que habla de territorio, de tradición y del vínculo profundo entre las comunidades de montaña y sus bosques. Para quienes aman la naturaleza y la buena mesa, es también una forma de descubrir un mundo fascinante, el de la micología, en un ambiente informal y acogedor.
Una cita para socios y amigos
La Fiesta de la Seta está reservada a los socios del Gruppo Micologico Biellese, sus familiares y amigos acompañantes, y es necesaria la reserva. Quienes deseen participar pueden acercarse al grupo inscribiéndose y participando en las numerosas actividades que el GMB propone durante el año: una excelente puerta de entrada para apasionarse por las setas y la vida asociativa del territorio de Biella.
Fiesta de la Seta GMB — edición 2026
La Fiesta de la Seta 2026 del Gruppo Micologico Biellese regresa a Sagliano Micca con su formato más querido: una cena temática de setas que reúne a la gran familia del GMB. Tras el éxito de la edición anterior, la cita confirma su papel como cierre de convivencia de la temporada estival, a las puertas del otoño micológico.
La velada se enmarca en un apretado calendario de actividades que el grupo propone a lo largo del año, desde cursos básicos de micología hasta exposiciones micológicas en el territorio.
Programa Fiesta de la Seta GMB 2026
Viernes 11 de septiembre de 2026
- 20:00 h — Cena temática de setas en el Ristorante Biancaneve, Via Giuseppe Verdi 1, Sagliano Micca.
La cena está reservada a los socios del Gruppo Micologico Biellese, sus familiares y amigos acompañantes. La reserva es obligatoria y debe realizarse con antelación.
Momentos destacados Fiesta de la Seta GMB 2026
Precios Fiesta de la Seta GMB 2026
Información práctica — Fiesta de la Seta GMB
Dónde
Ristorante Biancaneve, Via Giuseppe Verdi 1, 13816 Sagliano Micca (BI), Piamonte.
Cómo llegar
Sagliano Micca se encuentra en el alto valle del Cervo, a pocos kilómetros de Biella. En coche se llega fácilmente desde Biella subiendo por el valle; la estación de tren de referencia es la de Biella, conectada con Turín y Novara.
Reserva
La cena está reservada a los socios del Gruppo Micologico Biellese, sus familiares y amigos acompañantes. La reserva es obligatoria y debe realizarse con antelación. Para obtener información e inscribirse en el grupo, consulta el sitio web oficial del Gruppo Micologico Biellese.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Seta GMB
Ristorante Biancaneve
Via Giuseppe Verdi 1, 13816 Sagliano Micca