Fiesta de la Scherpada
La tarta de verdura símbolo de Ponzano Superiore, celebrada desde hace medio siglo
Presentación de Fiesta de la Scherpada
La scherpada, reina de la mesa
En Ponzano Superiore, pedanía de Santo Stefano di Magra (Provincia de La Spezia), la scherpada es mucho más que un plato: es un símbolo identitario. Se trata de una célebre tarta de verdura de la tradición local, preparada con acelgas, calabaza, puerros, queso y aceite, según una receta que se transmite de generación en generación.
Una fiesta con una larga historia
La Fiesta de la Scherpada es una de las fiestas más longevas del Val di Magra: en 2025 celebró su quincuagésima edición. Organizada por el Comité folclórico de Ponzano Superiore, se celebra los últimos fines de semana de agosto en el centro deportivo del pueblo, con puestos de comida, noches de música en vivo y platos de la tradición junto a la protagonista absoluta.
Un pueblo que merece el viaje
La fiesta es también la ocasión para descubrir Ponzano Superiore, antiguo pueblo encaramado en las colinas que dominan el Val di Magra, con su trazado medieval y sus vistas panorámicas. Un servicio de transporte gratuito conecta el centro comercial La Fabbrica con la sede de la fiesta, facilitando la participación en una de las fiestas más sentidas del territorio.
Fiesta de la Scherpada — edición 2026
Tras la quincuagésima edición de 2025, la Fiesta de la Scherpada regresa los últimos fines de semana de agosto de 2026 en Ponzano Superiore. En el centro deportivo del pueblo, los puestos del Comité folclórico ofrecen la scherpada — la tarta de verdura con acelgas, calabaza, puerros, queso y aceite — junto con otros platos de la tradición, acompañados de noches de música en vivo. Las fechas oficiales de 2026 son comunicadas por los organizadores.
Programa Fiesta de la Scherpada 2026
El programa detallado de 2026 (fechas precisas, artistas musicales) se publica por el Comité folclórico de Ponzano Superiore en proximidad del evento. Estructura tradicional de la fiesta:
- Noches los últimos fines de semana de agosto en el centro deportivo de Ponzano Superiore
- Puestos de comida con la scherpada y otras especialidades tradicionales
- Música en vivo
- Servicio de transporte gratuito desde el centro comercial La Fabbrica (19:00 - medianoche)
Se recomienda reservar para la cena.
Momentos destacados Fiesta de la Scherpada 2026
Precios Fiesta de la Scherpada 2026
Información práctica — Fiesta de la Scherpada
Cómo llegar
En coche: A12 o A15, salida Santo Stefano di Magra, luego subida hacia Ponzano Superiore. Servicio de transporte gratuito desde el centro comercial La Fabbrica a la sede de la fiesta (de 19:00 a medianoche).
Información
Se recomienda reservar para la cena. Detalles y contactos en el cartel del evento.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Scherpada
Centro sportivo di Ponzano Superiore (Santo Stefano di Magra)
Centro sportivo, 19037 Santo Stefano di Magra