Fiesta de la Salchicha de Santa Ninfa
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Edición 2025 — Fiesta de la Salchicha
La edición 2025: la XXVIII Fiesta
La XXVIII edición de la Fiesta de la Salchicha de Santa Ninfa se celebró los días 9 y 10 de agosto de 2025, consolidándose como el evento estival de referencia en el municipio de Trapani. Con 42 puestos gestionados por negocios locales y más de 60.000 asistentes, el evento puso en el centro la salchicha artesanal del Belìce, exponiendo por primera vez de forma detallada los datos de trazabilidad de la cadena, desde la cría de los cerdos hasta su elaboración.
Junto a la salchicha clásica y sus variantes, los puestos ofrecieron arancine, busiate, ricotta caliente, dulces tradicionales e influencias internacionales como arepas y empanadas venezolanas. El fin de semana se completó con música en vivo hasta altas horas de la noche, visitas gratuitas al Museo "Nino Cordio" y al Museo de la Emigración, y el gran espectáculo pirotécnico final. El evento, organizado por el Ayuntamiento de Santa Ninfa junto a los comerciantes locales, reafirmó su papel como escaparate de los productos agroalimentarios del Valle del Belìce.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Salchicha
Viale Pio La Torre - Viale Piersanti Mattarella
Viale Pio La Torre, 91029 Santa Ninfa
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Fiesta de la Salchicha en resumen
Historial de Fiesta de la Salchicha
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