La tradición del Miércoles de Ceniza en Parona de Verona
La Fiesta de la Renga se celebra en Parona, pedanía de Verona a orillas del Adigio, el día del Miércoles de Ceniza. Es la fiesta que, por tradición, cierra el Carnaval veronés y marca la entrada en la Cuaresma, cuando la carne deja paso al pescado pobre.
El plato símbolo es la polenta e renga: la renga es el arenque salado, comida humilde y de vigilia por excelencia, servida con la polenta amarilla. Los puestos de comida del barrio distribuyen esta especialidad junto con los productos típicos veroneses, en una atmósfera de fiesta popular que une a enteras generaciones.
Corazón del día es el desfile de máscaras que atraviesa las calles del barrio, guiado por la figura histórica de la 'siora La Parona'. El cortejo de carnaval se desarrolla entre música, máscaras y carrozas, concluyendo en Piazza del Porto.
Organizada por el Comitato Benefico Festa de la Renga, la manifestación es una de las citas más sentidas del calendario popular de Verona, en Véneto, capaz de transformar una simple pedanía en el escenario de un rito identitario que se repite desde hace más de medio siglo.
La 57ª Fiesta de la Renga se celebró el miércoles 18 de febrero de 2026 en Parona de Verona, el día del Miércoles de Ceniza, cerrando oficialmente el Carnaval de la ciudad. Los puestos de comida para degustar polenta e renga y productos típicos veroneses abrieron a las 10:00. Por la tarde, el desfile de máscaras, con la 'siora La Parona' interpretada por Stefania Sommacampagna, recorrió el barrio hasta Piazza del Porto, donde el cortejo fue recibido por el actor veronés Giovanni Vit. El evento fue organizado por el Comitato Benefico Festa de la Renga.
Recorrido del cortejo: via Valpolicella, via Caovilla-Alessandri, via Riolfi, via Beltramini, via Milani.
Parona se encuentra al norte de Verona, siguiendo la carretera Valpolicella. Desde el centro de la ciudad se puede llegar en autobús urbano o en coche (atención a las modificaciones de tráfico el día de la fiesta, con cierres al tráfico desde primeras horas de la mañana).
La fiesta se celebra el día del Miércoles de Ceniza. Puestos de comida desde las 10:00, desfile a partir de la tarde.
Manifestación popular de entrada libre; consumiciones gastronómicas de pago en los puestos.
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
Comparte tu experiencia con la comunidad.
Parona di Valpolicella
Piazza del Porto, 37124 Verona