Fiesta de la Rana de Pietraviva

Una fiesta con el sabor auténtico de Valdambra

La Fiesta de la Rana de Pietraviva es una de las citas gastronómicas estivales más características de la provincia de Arezzo. Se celebra cada año durante la segunda semana de julio en el pequeño pueblo de Pietraviva, una pedanía del municipio de Bucine, enclavado entre las colinas de Valdambra, un rincón verde de la Toscana oriental a medio camino entre Valdarno y el Chianti aretino. Organizada con pasión por la Pro Loco Pietraviva, el evento transforma durante varias noches las calles y la plaza del pueblo en un gran espacio de convivencia al aire libre.

La rana frita, reina de la mesa

El plato estrella de la fiesta es la rana frita, un legado de la cocina campesina tradicional de la zona. Antiguamente, las ranas poblaban en abundancia las acequias y los campos de los alrededores de Pietraviva, y muchos platos locales las utilizaban como ingrediente principal: sopas, ranas en salsa, pasteles y, por supuesto, las ancas fritas, enharinadas, pasadas por huevo y pan rallado, y doradas en aceite caliente. Junto a la especialidad que da nombre a la fiesta, los puestos gastronómicos ofrecen primeros platos, carnes a la parrilla, postres tradicionales y una selección de vinos de la zona de Arezzo. Tampoco falta la pizzería, muy apreciada por las familias.

Puestos, música y diversión cada noche

Los puestos gastronómicos abren cada noche para recibir a los visitantes en un ambiente relajado y familiar. Cada velada está amenizada con música en directo, noches de baile con orquestas y grupos, sesiones de DJ y momentos de puro entretenimiento que se prolongan hasta altas horas de la noche. Durante los días de fiesta también se celebran numerosas actividades deportivas y recreativas: el torneo de fútbol sala con sus finales, una carrera a pie y la tradicional concentración de Vespa, que se ha convertido en un clásico esperado por los aficionados de toda la región.

Una tradición que se renueva

Con medio siglo de historia a sus espaldas, la Fiesta de la Rana es mucho más que un simple evento gastronómico: es un punto de encuentro para toda la comunidad de Pietraviva y una oportunidad para dar a conocer a los visitantes los sabores y la hospitalidad de Valdambra. La fiesta atrae cada año a muchos amantes de la buena mesa y curiosos de los pueblos vecinos y de toda la provincia de Arezzo, atraídos por una propuesta culinaria insólita y por la autenticidad de una verdadera fiesta de pueblo, organizada íntegramente por los voluntarios de la Pro Loco.

Dónde y cuándo

La fiesta se celebra en el centro de Pietraviva, a lo largo de la Via della Repubblica y en las plazas del pueblo, en el corazón del municipio de Bucine, en la Toscana. La entrada al evento es libre y gratuita. Es una experiencia ideal para quienes deseen descubrir Valdambra en verano, combinando la fiesta con un paseo por los pueblos y los campos de este rincón poco conocido y sugerente de la provincia de Arezzo.