Fiesta de la Fresa

La fiesta centenaria del Monferrato casalese

En Borgo San Martino, un pequeño municipio de la provincia de Alessandria inmerso en las suaves colinas del Monferrato casalese, la Fiesta de la Fresa es mucho más que una celebración local: es un ritual que se renueva cada año a principios de junio desde 1925. Con más de cien ediciones a sus espaldas, es uno de los eventos más longevos del Piamonte, capaz de transformar la plaza del pueblo en un gran punto de encuentro dedicado al buen comer y la buena música.

La reina de la fiesta: la fresa

La protagonista absoluta es, naturalmente, la fresa, fruto símbolo del territorio, que la Pro Loco celebra presentándola de mil formas en su puesto gastronómico: desde especialidades saladas hasta postres, pasando por las célebres fresas al vino y la panna cotta de fresa. Junto al fruto de temporada, no faltan los platos de la tradición piamontesa, desde el frito mixto de pescado hasta las parrilladas, servidos bajo las carpas de la Piazza Ex Cooperativa.

Música, feria y diversión para todos

Cada noche de la fiesta tiene su propia banda sonora: grupos de versiones, bandas beat y rock, sesiones de DJ y noches de ritmos latinoamericanos animan la plaza hasta altas horas de la madrugada. Para las familias y los más pequeños, hay una feria, un puesto de beneficencia y, los domingos, un pueblo de juegos de madera con payasos y malabaristas. Es una fiesta intergeneracional, donde los abuelos que recuerdan las primeras ediciones se sientan junto a sus nietos.

Un siglo de historia

Haber alcanzado el hito del siglo es motivo de gran orgullo para Borgo San Martino y para todo el Monferrato: pocas fiestas en Italia pueden presumir de una continuidad similar. El evento es fruto del trabajo voluntario de la Pro Loco de Borgo San Martino, en colaboración con el Ayuntamiento, y representa un baluarte de identidad y sociabilidad para toda la comunidad.