Fiesta de la Cebolla de Vatolla
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Edición 2025 — Fiesta de la Cebolla
X edición — Genius Loci
En 2025, la Fiesta de la Cebolla de Vatolla alcanzó el hito de la décima edición, articulada en cuatro citas: 19-20 de julio, 2-3 de agosto, 9-10 de agosto y la noche de clausura del 23 de agosto. El tema, «Genius Loci», evocaba el espíritu del lugar y la figura de Giambattista Vico, quien vivió en el castillo de Vatolla entre 1686 y 1695.
También en esa edición, la protagonista absoluta fue la Cebolla de Vatolla, producto tradicional de la Región de Campania y Baluarte Slow Food, servida en los puestos del pueblo en forma de tagliolini al ragú de cebolla, raviolis, parmigiana, sopa, estofado de carne con cebolla y buñuelos, acompañados por los dulces tradicionales y los vinos del Cilento.
La Asociación Cipolla di Vatolla, dirigida por la presidenta Angela Marzucca, había enfocado el programa en la recuperación del sentido de comunidad en los pequeños pueblos, en el redescubrimiento de la biodiversidad agrícola y en el desarrollo económico del interior del Cilento, con noches de música popular, encuentros y actividades culturales entre las callejuelas del casco histórico de Perdifumo.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Cebolla
Borgo antico di Vatolla — Piazzetta Belvedere
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