Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola
El apreciado hongo blanco protagonista en el pueblo de los Bronces Dorados
Presentación de Fiera del Tartufo di Pergola
La capital del hongo blanco de las Marcas
La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola es una de las manifestaciones enogastronómicas más esperadas del otoño en las Marcas. Cada año, los primeros domingos de octubre, el centro histórico del municipio de Pergola, en la provincia de Pesaro y Urbino, cobra vida para celebrar el Tuber Magnatum Pico, el precioso hongo blanco que crece en los bosques del Valle del Cesano. La feria abre tradicionalmente la temporada italiana de las grandes kermeses dedicadas a este tubérculo, anticipando las ferias más conocidas del centro de Italia.
El pueblo de los Bronces Dorados
Pergola no es solo tierra de hongos: desde 2018 forma parte del prestigioso circuito de los Borghi più Belli d'Italia (Pueblos más Bonitos de Italia) y alberga un tesoro único en el mundo, los Bronzi Dorati (Bronces Dorados), el grupo de bronces dorados de la época romana más importante que ha llegado hasta nuestros días. Durante la feria, los visitantes pueden combinar el descubrimiento gastronómico con la visita al museo que conserva estas extraordinarias estatuas ecuestres, viviendo así una experiencia que entrelaza sabor, arte e historia en el corazón de las Marcas.
Puestos, sabores y show cooking
El pueblo se organiza en varias áreas temáticas. En la Piazza Ginevri se encuentra la Casa del Tartufo, un escaparate de excelencia donde admirar y comprar el preciado tubérculo; a lo largo del Corso Matteotti y la Via Don Minzoni se extienden los puestos con especialidades enogastronómicas de toda Italia, mientras que el Viale Martiri della Libertà alberga la feria comercial. No faltan los platos tradicionales realzados por el hongo: tagliolini, huevos, carpaccios y quesos, para degustar en los puestos del centro.
Un programa completo para toda la familia
Además de las degustaciones, el evento ofrece un calendario repleto de citas:
- Show cooking y demostraciones con chefs invitados
- Talleres sensoriales y momentos dedicados a la cultura del hongo
- Exposiciones de arte e iniciativas culturales en el centro histórico
- Conciertos, espectáculos y animación para adultos y niños
- Visitas guiadas al pueblo y al Museo dei Bronzi Dorati
La Fiera del Tartufo di Pergola está organizada por el Comune di Pergola (Ayuntamiento de Pergola) y representa una cita imperdible para quienes desean descubrir la autenticidad de la Región de las Marcas, entre las excelencias del territorio, la tradición y la hospitalidad de un pueblo medieval.
Fiera del Tartufo di Pergola — edición 2026
Edición 2026 de la Fiera del Tartufo di Pergola
La 29ª edición de la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola se celebrará en octubre de 2026 en el centro histórico del municipio de Pergola, en la provincia de Pesaro y Urbino. Siguiendo la tradición de los primeros domingos del mes, los días clave se esperan para el 4, 11 y 18 de octubre de 2026, dentro del habitual plazo del 5 al 19 de octubre.
Como cada año, la manifestación celebrará el apreciado hongo blanco con la Casa del Tartufo en la Piazza Ginevri, los puestos de gastronomía a lo largo del Corso Matteotti y la Via Don Minzoni, y la feria comercial en el Viale Martiri della Libertà, acompañados de show cooking, talleres, exposiciones y espectáculos. El programa completo de la edición de 2026, con horarios, invitados y citas, aún no se ha difundido: se publicará en el sitio web oficial y en los canales del Ayuntamiento de Pergola en las proximidades del evento.
Información práctica — Fiera del Tartufo di Pergola
Cómo llegar
En coche: Se puede llegar a Pergola desde la SS3 Flaminia con salida hacia la Valle del Cesano, o desde la autopista A14 (salida Marotta-Mondolfo o Senigallia) continuando hacia el interior. En tren: la estación más cercana es Fano o Senigallia en la línea adriática, con continuación en autobús o coche hacia Pergola.
Entrada y horarios
La feria se celebra en el centro histórico durante los domingos de octubre, generalmente desde la mañana hasta la noche. El acceso a la zona de exposiciones es gratuito; algunas actividades, degustaciones y visitas a museos pueden tener un coste. Se recomienda consultar el sitio web oficial para el programa actualizado y los horarios precisos.
Consejos
Lleva calzado cómodo para recorrer el pueblo, reserva con antelación posibles almuerzos y degustaciones en los días clave y combina la visita con el Museo dei Bronzi Dorati.
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¿Dónde se celebra? — Fiera del Tartufo di Pergola
Centro storico di Pergola
Piazza Ginevri, 61045 Pergola