Fiera di Santa Elisabetta – Sagra dal Dindiat
La antigua feria Habsburgo del pavo gigante, desde 1834
Presentación de Fiera di Santa Elisabetta
Una feria nacida de una concesión imperial
En Romans d'Isonzo, en la provincia de Gorizia, la Fiera di Santa Elisabetta hunde sus raíces en 1834, cuando el emperador Francisco I de Austria concedió al pueblo el derecho a celebrar una feria-mercado agrícola. Desde entonces, la manifestación no ha parado, atravesando casi dos siglos de historia y llegando en 2026 a su 192ª edición: una de las ferias más longevas de todo Friuli Venezia Giulia.
Dedicada a Santa Isabel de Hungría, la feria se celebra tradicionalmente en noviembre, en torno a la festividad de la santa, transformando el pueblo en un gran punto de encuentro entre la tradición campesina y la fiesta popular.
La Sagra dal Dindiat y el pavo gigante
El verdadero protagonista es el dindiat, el pavo en el dialecto local. La Sagra dal Dindiat culmina en la espectacular carrera del peso del pavo gigante: los criadores presentan sus ejemplares más imponentes y quien trae el ave más pesada recibe el trofeo. Un desafío que ha hecho célebre a Romans d'Isonzo en todo el mundo, haciéndole conquistar por tres veces el Guinness de los récords, con un récord fijado en 2008 de más de 32 kilos.
El pavo es protagonista también en la mesa, con los platos típicos preparados por la Pro Loco (asociación local de promoción turística) y las asociaciones del pueblo, como la Associazione Culturale Gli Amici del Quaiat.
Luna park, mercados y tradición Habsburgo
La feria mantiene su encanto decimonónico unido a las atracciones de hoy: luna park, puestos del mercado, exposiciones de animales, conciertos, espectáculos de tragafuegos y malabaristas, bailes grupales, talleres para niños. Un momento particularmente sentido es la lectura del documento imperial que recuerda el origen Habsburgo de la feria, símbolo del vínculo del pueblo con su propia historia.
Una fiesta para toda la comunidad
Organizada por la Pro Loco de Romans d'Isonzo con el apoyo del Ayuntamiento de Romans d'Isonzo y de las asociaciones locales, la Fiera di Santa Elisabetta es mucho más que un mercado: es el relato vivo de una comunidad que desde hace casi doscientos años se reúne en torno a sus raíces campesinas.
Fiera di Santa Elisabetta — edición 2026
La 192ª edición
La Fiera di Santa Elisabetta vuelve a Romans d'Isonzo del 13 al 17 de noviembre de 2026 para su 192ª edición. Cinco días de fiesta con la carrera del peso del pavo gigante, símbolo de la manifestación, el luna park, los puestos del mercado, las exposiciones de animales, los conciertos y los platos típicos a base de pavo preparados por las asociaciones del pueblo.
Entre los momentos más esperados, la lectura del documento imperial que recuerda la concesión Habsburgo de 1834, origen de la feria.
Programa Fiera di Santa Elisabetta 2026
Del 13 al 17 de noviembre de 2026
- Carrera del peso del pavo gigante ("dindiat"), con premiación del criador del ejemplar más pesado;
- Lectura del documento imperial que recuerda la concesión de 1834 (tradicionalmente alrededor del 16 de noviembre);
- luna park y atracciones para familias;
- mercados y exposiciones de animales;
- conciertos, espectáculos de tragafuegos y malabaristas, bailes grupales;
- talleres para niños;
- quioscos gastronómicos con los platos típicos a base de pavo.
El programa horario detallado será publicado por la Pro Loco y el Ayuntamiento de Romans d'Isonzo en las semanas previas a la feria.
Momentos destacados Fiera di Santa Elisabetta 2026
Precios Fiera di Santa Elisabetta 2026
Información práctica — Fiera di Santa Elisabetta
Cómo llegar
Se llega a Romans d'Isonzo en coche desde la autopista A4 (salida Villesse-Gorizia). La feria se celebra en el centro del pueblo, en la zona de Via delle Scuole y en las calles aledañas.
Entradas
La entrada a la feria es gratuita; el consumo de comida y las atracciones del luna park son de pago.
Cuándo
La feria se celebra en noviembre, en torno a la festividad de Santa Isabel. En 2026 está programada del 13 al 17 de noviembre.
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