Fiera di Santa Elisabetta – Sagra dal Dindiat
L'ancienne foire à la dinde géante, depuis 1834
Présentation de Fiera di Santa Elisabetta
Une foire née d'une concession impériale
À Romans d'Isonzo, dans la province de Gorizia, la Fiera di Santa Elisabetta prend ses racines en 1834, lorsque l'empereur François Ier d'Autriche accorda au village le droit de tenir une foire-marché agricole. Depuis, la manifestation ne s'est jamais arrêtée, traversant près de deux siècles d'histoire et atteignant sa 192e édition en 2026 : l'une des foires les plus anciennes de tout le Frioul-Vénétie Julienne.
Dédiée à Sainte Élisabeth de Hongrie, la foire se tient traditionnellement en novembre, autour de la date anniversaire de la sainte, transformant le village en un grand point de rencontre entre tradition paysanne et fête populaire.
La Sagra dal Dindiat et la dinde géante
La véritable star est le dindiat, la dinde dans le dialecte local. La Sagra dal Dindiat culmine dans la spectaculaire compétition du poids de la dinde géante : les éleveurs présentent leurs spécimens les plus imposants et celui qui apporte l'oiseau le plus lourd reçoit le trophée. Un défi qui a rendu célèbre Romans d'Isonzo dans le monde entier, lui faisant gagner trois fois le Guinness World Records, avec un record établi en 2008 à plus de 32 kilos.
La dinde est également la star de la table, avec les plats typiques préparés par la Pro Loco (office du tourisme local) et les associations du village, comme l'Associazione Culturale Gli Amici del Quaiat.
Fête foraine, marchés et tradition Habsbourg
La foire conserve son charme du XIXe siècle allié aux attractions d'aujourd'hui : fête foraine, stands de marché, expositions d'animaux, concerts, spectacles de cracheurs de feu et de jongleurs, danses de groupe, ateliers pour enfants. Un moment particulièrement apprécié est la lecture du document impérial qui rappelle l'origine Habsbourg de la foire, symbole du lien du village avec son histoire.
Une fête pour toute la communauté
Organisée par la Pro Loco de Romans d'Isonzo avec le soutien de la Municipalité de Romans d'Isonzo et des associations locales, la Fiera di Santa Elisabetta est bien plus qu'un marché : c'est le récit vivant d'une communauté qui, depuis près de deux cents ans, se retrouve autour de ses racines paysannes.
Fiera di Santa Elisabetta — édition 2026
La 192e édition
La Fiera di Santa Elisabetta revient à Romans d'Isonzo du 13 au 17 novembre 2026 pour sa 192e édition. Cinq jours de fête avec la compétition du poids de la dinde géante, symbole de la manifestation, la fête foraine, les stands du marché, les expositions d'animaux, les concerts et les plats typiques à base de dinde préparés par les associations du village.
Parmi les moments les plus attendus, la lecture du document impérial qui rappelle la concession Habsbourg de 1834 à l'origine de la foire.
Programme Fiera di Santa Elisabetta 2026
Du 13 au 17 novembre 2026
- Compétition du poids de la dinde géante ("dindiat"), avec remise du prix à l'éleveur du spécimen le plus lourd ;
- Lecture du document impérial rappelant la concession de 1834 (traditionnellement autour du 16 novembre) ;
- fête foraine et attractions pour les familles ;
- marchés et expositions d'animaux ;
- concerts, spectacles de cracheurs de feu et de jongleurs, danses de groupe ;
- ateliers pour enfants ;
- stands de restauration avec les plats typiques à base de dinde.
Le programme horaire détaillé sera publié par la Pro Loco et la Municipalité de Romans d'Isonzo dans les semaines précédant la foire.
Temps forts Fiera di Santa Elisabetta 2026
Tarifs Fiera di Santa Elisabetta 2026
Informations pratiques — Fiera di Santa Elisabetta
Comment venir
Romans d'Isonzo est accessible en voiture depuis l'autoroute A4 (sortie Villesse-Gorizia). La foire se déroule dans le centre du village, dans le quartier de la Via delle Scuole et dans les rues adjacentes.
Billets
L'entrée à la foire est gratuite ; les consommations gastronomiques et les attractions de la fête foraine sont payantes.
Quand
La foire se tient en novembre, autour de la date anniversaire de Sainte Élisabeth. En 2026, elle est prévue du 13 au 17 novembre.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.