La recreación de la trilla campesina bajo las estrellas
En Piosina, pedanía de Città di Castello en la Provincia de Perugia, la Festa della Battitura del Grano es mucho más que una sagra (fiesta gastronómica) de verano: es una recreación histórica que desde hace más de cuarenta años custodia la memoria de la civilización campesina del Alto Valle del Tevere. El momento central es la trilla nocturna, la trilla del grano reconstruida por la noche en el área iluminada del caserío Biribino, con máquinas de época restauradas y más de un centenar de figurantes que devuelven a la vida gestos y oficios de mediados del siglo XX.
Alrededor de la recreación, la Pro Loco de Piosina construye un programa de cinco días que entrelaza tradición y diversión: puestos de gastronomía con platos de la cocina campesina, noches de baile con orquesta, carreras ciclistas y pedestres, concentraciones en mountain bike, torneos de brisca (juego de cartas) y muchas exhibiciones deportivas y el domingo conclusivo con la Misa solemne y el almuerzo de la trilla.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la fiesta: tagliatelle hechas a mano con ragú de oca, carnes de cerdo locales, asados y estofados, preparados con harinas molidas según tradición. Una experiencia que narra la identidad rural del territorio de Città di Castello y convierte a Piosina, por unos días, en la capital de la tradición campesina umbra.
También en 2026 Piosina, pedanía de Città di Castello, renueva la cita con la Festa della Battitura del Grano, una de las recreaciones de la civilización campesina más queridas del Alto Valle del Tevere. La manifestación se celebra tradicionalmente a mediados de julio y gira en torno a la sugerente trilla nocturna en el área iluminada del caserío Biribino, con cinco días de puestos de gastronomía, bailes con orquesta, carreras ciclistas y pedestres y momentos de tradición.
Las fechas precisas y el programa completo de la edición de 2026 aún no han sido publicados: se difunden cada año pocas semanas antes por la Pro Loco de Piosina y el Ayuntamiento de Città di Castello.
El programa detallado de la edición de 2026 aún no ha sido publicado. Será anunciado por la Pro Loco de Piosina a medida que se acerque el evento. La estructura tradicional de la fiesta, documentada en ediciones recientes, incluye:
Piosina es una pedanía de Città di Castello, accesible en coche desde la E45 (salida Città di Castello). El área de celebración, en el caserío Biribino, dispone de amplio aparcamiento.
Entrada libre a la fiesta; las consumiciones en los puestos de gastronomía son de pago.
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Area festeggiamenti di Piosina (casale Biribino)
Località Biribino, Piosina, 06012 Città di Castello