Festa del Risotto di Villimpenta
Tres fines de semana dedicados al risotto alla villimpentese en la Capital del Arroz
Presentación de Festa del Risotto
La gran sagra del risotto de la Bassa mantovana
La Festa del Risotto di Villimpenta es una de las citas gastronómicas más importantes y antiguas de la Provincia de Mantua. Organizada por el Comitato Manifestazioni Villimpentesi, se celebra en el Campo Fiera del municipio de Villimpenta, en el límite con la provincia de Verona, y durante algunas semanas convierte este pueblo de la Bassa en la "Capital del Arroz".
El risotto alla villimpentese
El plato estrella es el risotto alla villimpentese, receta de la tradición local servida en los grandes stands gastronómicos de la fiesta. Junto al clásico, cada noche se proponen diferentes variantes: risotto con costine (costillas), risotto pisto y funghi (con carne de cerdo y setas), risotto ai funghi (con setas), risotto col pesin (pezqueñín de valle) y, el último fin de semana, el característico risotto con pesce gatto (pez gato). Una sección del menú también está dedicada a los sabores de Salento, gracias al hermanamiento con Martano, en la provincia de Lecce.
Una estructura imponente
Lo que hace única la manifestación es su tamaño: una estructura cubierta de 2.700 metros cuadrados con 2.200 asientos y una zona de espectáculos de unos 1.600 asientos. Cada noche la cocina trabaja a pleno rendimiento mientras el escenario acoge orquestas, dj sets y tribute bands con entrada gratuita. Completan la fiesta el luna park, los puestos y los momentos de entretenimiento, en un ambiente de fiesta popular que desde hace décadas atrae a visitantes de toda la llanura padana, desde Mantua hasta Verona.
Festa del Risotto — edición 2026
La 78ª edición de la Festa del Risotto di Villimpenta se celebra del 29 de mayo al 14 de junio de 2026 en el Campo Fiera, durante tres largos fines de semana. En los 2.700 m² cubiertos de la estructura, con 2.200 asientos, se sirve el risotto alla villimpentese y sus variantes (con costine, pisto y funghi, ai funghi, col pesin y, el último fin de semana, con pesce gatto). El segundo fin de semana también habrá espacio para las especialidades de Salento gracias al hermanamiento con Martano (LE): orecchiette, pittule y pasticciotto.
Cada noche, la zona de espectáculos ofrece música en vivo con entrada gratuita, entre orquestas de baile, dj sets y tribute bands. Completan la fiesta el luna park, los puestos y los dulces de la tradición de Mantua.
Programa Festa del Risotto 2026
Primer fin de semana
- Viernes 29 de mayo — Emilia Rock (covers de Vasco Rossi, Zucchero, Ligabue)
- Sábado 30 de mayo — Celebration 54 (música de los años 80)
- Domingo 31 de mayo — Noche de música latina
- Lunes 1 de junio — Dj Verbeni (música de los años 80/90)
- Martes 2 de junio — Orquesta Mirko Bellutti y Rodella
Segundo fin de semana (con especialidades de Salento)
- Jueves 4 de junio — Orquesta Rossella Ferrari
- Viernes 5 de junio — Dj Yano music machine
- Sábado 6 de junio — Ali Nere (tributo a Nomadi)
- Domingo 7 de junio — Orquesta Marco e i Niagara
Tercer fin de semana (risotto con pesce gatto)
- Jueves 11 de junio — Orquesta I Rodigini
- Viernes 12 de junio — Festivallbeer
- Sábado 13 de junio — Dj Ramon (música de los años 90/2000)
- Domingo 14 de junio — D'Animos Band
Menú: risotto alla villimpentese, con costine, pisto y funghi, ai funghi, col pesin y (tercer fin de semana) con pesce gatto deshuesado; el segundo fin de semana orecchiette salentine, pittule y pasticciotto. Segundos platos, parrilladas, guarniciones, vinos regionales (Lugana, Custoza) y dulces tradicionales de Mantua.
Momentos destacados Festa del Risotto 2026
Precios Festa del Risotto 2026
Información práctica — Festa del Risotto
Dónde
Campo Fiera, Villimpenta (MN), en la Bassa mantovana, en el límite con la provincia de Verona.
Cómo llegar
Se puede llegar a Villimpenta en coche desde la SS10 Padana Inferiore; dista unos 30 km tanto de Mantua como de Verona. Amplio aparcamiento cerca del Campo Fiera.
Horarios y entrada
Stands gastronómicos abiertos cada noche; todos los espectáculos musicales son de entrada gratuita. La estructura está cubierta y funciona también en caso de mal tiempo.
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¿Dónde se celebra? — Festa del Risotto
Campo Fiera
Campo Fiera, 46039 Villimpenta