La fiesta del pollo a la brasa en el corazón del Chianti sienés
La Festa del Galletto es una de las fiestas gastronómicas más queridas de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena, en pleno corazón del Chianti sienés. Organizada por la asociación Il Pratone con el patrocinio del Ayuntamiento, anima durante cuatro días los Giardini della Rimembranza y la Piazza G. Marconi, transformando el centro del pueblo en un gran espacio de celebración lleno de buena comida, música y convivencia.
El corazón del evento es, naturalmente, gastronómico. El pollo a la brasa, plato emblemático de la fiesta, se cocina a la parrilla y se sirve junto a las mejores especialidades de la cocina toscana y, como no podía ser de otra manera, con una copa de Chianti. El puesto gastronómico abre cada noche y ofrece también los famosos aperifritto y tablas de embutidos, mientras que el Bar Gallo Brillo sirve cócteles hasta altas horas de la noche.
Además de la gastronomía, la Festa del Galletto ofrece un rico programa de entretenimiento: dj sets, conciertos de bandas tributo, espectáculos de circo contemporáneo, danza aérea y fuego, artistas callejeros y talleres para niños. Durante el fin de semana, el mercado artesanal Artisti e Mestieri llena las calles con puestos de aficionados y maestros artesanos, acompañado de exposiciones y retratos en directo.
Nacida en 2013, la fiesta ha crecido edición tras edición gracias al trabajo de los voluntarios de la asociación Il Pratone, que la han convertido en un punto de referencia para el inicio del verano en el Chianti sienés. Es un evento profundamente ligado a la comunidad de Castelnuovo Berardenga, capaz de unir tradición, calidad y esas ganas de compartir que siempre caracterizan a las fiestas de pueblo toscanas.
La Festa del Galletto se celebra tradicionalmente en junio, coincidiendo con un fin de semana, durante cuatro días de fiesta que van de jueves a domingo. La entrada al recinto es libre: solo se paga lo que se consume en los puestos gastronómicos y en el bar.
La edición de 2026 de la Festa del Galletto celebró el decimocuarto aniversario del evento, confirmando la fórmula de cuatro días de fiesta en el corazón del Chianti sienés. Entre los puestos gastronómicos, los espectáculos y el mercado de artesanos, el público pudo disfrutar del pollo a la brasa y brindar con el vino de la tierra.
En los Giardini della Rimembranza y la Piazza G. Marconi, en el centro de Castelnuovo Berardenga (SI), en el Chianti sienés.
En coche: Castelnuovo Berardenga se alcanza fácilmente desde la autovía Siena-Bettolle (salida Sinalunga o Siena Sud). En tren: la estación más cómoda es la de Siena, desde donde se puede continuar en autobús o en coche (unos 20 km).
El acceso al recinto de la fiesta es gratuito. Los puestos gastronómicos, el bar y los espectáculos de pago ofrecen precios populares. Se recomienda llegar pronto durante las noches del fin de semana para evitar colas en el puesto del pollo.
Información y actualizaciones sobre el programa en las páginas sociales oficiales de la Festa del Galletto.
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Giardini della Rimembranza e Piazza G. Marconi
Giardini della Rimembranza, 53019 Castelnuovo Berardenga