Festa dea Bisata - Sagra di San Michele
La sagra dell'anguilla a Valproto di Quinto Vicentino
Presentación de Festa dea Bisata
L'anguilla regina di Valproto
La Festa dea Bisata, abbinata alla Sagra di San Michele, è la festa tradizionale che ogni settembre anima Valproto, frazione di Quinto Vicentino in provincia di Vicenza. Il nome rende omaggio alla bisata, l'anguilla nel dialetto veneto, piatto simbolo della cucina di pianura e protagonista assoluta degli stand gastronomici.
La bisata in tavola
Cuore della sagra è la cucina: la bisata viene servita alla griglia o al forno, accompagnata da polenta, accanto alla griglia mista e ai piatti della tradizione veneta. Una specialità che richiama ogni anno appassionati di buona cucina dai paesi vicini, in una manifestazione che ha fatto della bisata il proprio marchio di fabbrica.
Serate, balli e comunità
Il programma della Festa dea Bisata intreccia serate danzanti con orchestre, intrattenimento musicale, pesca di beneficenza con ricchi premi e momenti di festa per tutte le età. Una sagra di paese genuina, in cui la devozione a San Michele si fonde con la convivialità e con la tradizione gastronomica del territorio.
La festa del Comitato Parrocchiale
Organizzata dal Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto, la manifestazione è un punto fermo dell'autunno vicentino e un appuntamento sentito dalla comunità, capace di rinnovarsi di anno in anno mantenendo salde le proprie radici nella tradizione della pianura tra Vicenza e i colli.
Festa dea Bisata — edición 2026
La edición de 2026 de la Festa dea Bisata, la 34ª de la serie, se espera para finales de septiembre en Valproto di Quinto Vicentino, siguiendo la tradición que sitúa la sagra el último fin de semana del mes. El puesto de comida volverá a ofrecer la anguila a la parrilla y al horno con polenta, la parrillada mixta y platos de la cocina veneta.
El programa, animado por el Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto, incluye veladas de baile con orquestas, entretenimiento y la tómbola benéfica. Las fechas exactas y el calendario de las veladas se comunicarán poco antes del evento.
Programa Festa dea Bisata 2026
Septiembre 2026 (cuatro días, a finales de mes)
- Puesto de comida con anguila (bisata) a la parrilla y al horno, polenta y parrillada mixta
- Veladas de baile con orquestas de baile tradicional
- Entretenimiento musical
- Tómbola benéfica con premios
Las fechas exactas y el programa noche a noche serán publicados por el Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto.
Momentos destacados Festa dea Bisata 2026
La anguila a la parrilla y al horno, las veladas de baile y la tómbola benéfica.
Precios Festa dea Bisata 2026
Información práctica — Festa dea Bisata
Dove
Valproto, frazione del comune di Quinto Vicentino (VI), nella pianura vicentina, Veneto.
Come arrivare
In auto: Quinto Vicentino si trova a pochi chilometri a est di Vicenza, raggiungibile dalla SR11 o dall'uscita A4 Vicenza Est. Valproto è una frazione del comune.
Ingresso
Ingresso libero. Stand gastronomico a pagamento. Programma diffuso dal Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto.
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¿Dónde se celebra? — Festa dea Bisata
Valproto
Valproto, Quinto Vicentino, 36050 Quinto Vicentino