Saberes y sabores de los Montes Sicani en San Giovanni Gemini
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Cada año, en el mes de diciembre, San Giovanni Gemini se convierte en la capital del sabor de los Montes Sicani. La Feria de la Montaña es un evento con décadas de historia que reúne a productores, ganaderos, maestros queseros y artesanos de la comarca de Agrigento para narrar, a través de sus productos, la identidad de un territorio montañoso hecho de pastos, bosques y antiguas tradiciones campesinas. El evento se desarrolla en el Polideportivo "Giovanni Scrudato", transformado para la ocasión en un gran centro ferial cubierto.
San Giovanni Gemini es conocida desde hace tiempo como la "Ciudad del queso": de la leche de vaca, oveja y cabra de los pastos sicanos nacen productos de excelencia como la provola, el primosale, el pecorino canestrato y el caciocavallo. Junto a los quesos, los puestos de la feria exhiben ricotta fresca, carnes locales, embutidos, legumbres (garbanzos, lentejas, alubias), aceite de oliva virgen extra, pan, dulces típicos como el buccellato navideño y los vinos de la zona. Es una ocasión valiosa para conocer y comprar directamente a los productores, bajo una óptica de valorización del comercio de proximidad.
La Feria de la Montaña no es solo un mercado: el calendario alterna demostraciones culinarias, catas guiadas, talleres del gusto, conferencias temáticas sobre la agricultura de montaña y las políticas del territorio, además de momentos de entretenimiento y música en vivo. En sus ediciones más completas, el evento ha acogido a chefs y personajes conocidos del mundo gastronómico, combinando la promoción de los productos típicos con un programa cultural capaz de involucrar a familias, curiosos y amantes de la gastronomía.
Situada en el corazón de la Sicilia centro-occidental, en el límite entre la zona de Agrigento y los Montes Sicani, San Giovanni Gemini forma un tejido urbano único con la vecina Cammarata, con la que comparte historia, paisaje y vocación agropastoril. La feria se convierte así también en un momento de promoción turística de toda la comarca, invitando a los visitantes a descubrir un interior auténtico, lejos de las rutas masificadas, hecho de naturaleza, senderismo y sabores genuinos.
La Feria de la Montaña regresa cada año en diciembre a San Giovanni Gemini, en el corazón de los Montes Sicani. Por el momento, las fechas y el programa de la edición 2026 aún no han sido anunciados. Como en ediciones anteriores, el evento debería ofrecer el escaparate de productos típicos de la comarca —quesos, carnes, legumbres, vinos y aceite— junto con demostraciones culinarias, catas y momentos de reflexión sobre la cultura rural de los Sicani. Para conocer el calendario definitivo, te invitamos a consultar los canales oficiales del Ayuntamiento.
San Giovanni Gemini se encuentra en el interior de Agrigento, en los Montes Sicani. En coche se llega desde la SS 189 (Palermo-Agrigento) con desvío hacia Casteltermini y Cammarata, o bien desde la SS 118. La estación de tren de referencia es la de Acquaviva-Casteltermini, conectada después con líneas de autobús locales.
La feria se celebra en el Polideportivo "Giovanni Scrudato". Con los años, los horarios de apertura se han distribuido en la franja matutina y en la vespertina-nocturna. Se recomienda verificar el programa actualizado en los canales oficiales del Ayuntamiento y en la página de Facebook dedicada.
La entrada a la feria es gratuita.
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Palestra Polifunzionale "Giovanni Scrudato"