Covoni e Tradizioni

Nacido para «recrear la antigua tradición de la trilla», el evento Covoni e Tradizioni es desde hace años una de las citas identitarias de la campiña de Noci, en la provincia de Bari. Promovido por la asociación Terre delle Noci, ha elegido en sus ediciones escenarios rurales de gran encanto como Villa Scozia y la Masseria Vecchia Mastro Marco, residencias históricas del territorio.

El programa tradicional prevé la reconstrucción del trabajo en la era —con la trilla del grano y las viejas máquinas agrícolas puestas en funcionamiento— acompañada de la degustación y venta de productos típicos locales, talleres para adultos y niños, y momentos de música y bailes populares al caer la tarde. Un evento que une el valor de la memoria con la convivencia, poniendo de nuevo en el centro el patrimonio inmaterial del mundo campesino de Puglia.