Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani
La única feria nacional de quesos del Centro-Sur, en Agnone Ciudad del Queso
Presentación de Casearia
El gran viaje por el queso italiano
Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani es la única feria nacional dedicada al queso del centro-sur de Italia. Se celebra en el Palasport de Agnone, en viale Europa, y atrae a productores, queserías, consorcios y empresas de la cadena de valor lácteo-quesera de toda la península. La edición anterior contó con más de 70 expositores y más de 250 producciones, con miles de visitantes.
Agnone Ciudad del Queso
Agnone, en la provincia de Isernia, es reconocida como Ciudad del Queso por la ONAF (Organización Nacional Catadores de Queso): un título que celebra su profunda vocación quesera, junto a la histórica tradición del trabajo del cobre y de las campanas. Casearia es el momento en que este patrimonio se cuenta a un público nacional.
Degustaciones, masterclass y premios
El programa propone degustaciones guiadas, showcooking, masterclass, talleres para familias, visitas al patrimonio de la ciudad y descuentos en museos. El corazón de la competición son los Casearia Awards, una premiación con el patrocinio de la ONAF que reconoce la calidad, la identidad y la capacidad de interpretar el queso de forma auténtica y contemporánea. Un evento que une gusto, cultura y valorización del territorio molisano.
Casearia — edición 2026
La 4ª edición de Casearia se celebra en Agnone del 28 al 30 de agosto de 2026, en el Palasport de viale Europa. Se confirma la fórmula que ha hecho crecer el evento: degustaciones guiadas, showcooking, masterclass, talleres para familias, visitas al patrimonio y descuentos en museos, con los Casearia Awards premiando las mejores producciones. La fecha límite para las candidaturas de expositores es el 30 de junio de 2026. Las novedades más esperadas de la edición son desveladas por los organizadores en las semanas previas.
Programa Casearia 2026
28-30 de agosto de 2026 — Palasport de Agnone
- Exposición de productores, queserías y consorcios de toda Italia (más de 70 expositores en ediciones anteriores)
- Degustaciones guiadas de quesos italianos
- Showcooking y masterclass con expertos del sector
- Talleres para familias y visitas al patrimonio de la ciudad con descuentos en museos
- Casearia Awards — premiación con patrocinio de la ONAF
El programa horario detallado se publica en el sitio web oficial fieracasearia.it en las semanas previas.
Momentos destacados Casearia 2026
Precios Casearia 2026
Información práctica — Casearia
Cómo llegar
Agnone se encuentra en el Alto Molise, en la provincia de Isernia. Se llega en coche por la SS86 Istonia; la estación de tren más cercana es Isernia (unos 45 km). El Palasport está en viale Europa.
Expositores e información
Pueden postularse productores de quesos, queserías, consorcios y empresas de la cadena de valor. Programa, modalidades de participación e información en el sitio web oficial fieracasearia.it.
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¿Dónde se celebra? — Casearia
Palasport di Agnone
Viale Europa, 86081 Agnone