Barbacoa de Lunes de Pascua

La Barbacoa de Lunes de Pascua en Granozzo con Monticello

La Barbacoa de Lunes de Pascua es la cita con la que la Pro Loco de Granozzo con Monticello inaugura la temporada de fiestas al aire libre. Se celebra el Lunes de Pascua, día que en Italia se dedica tradicionalmente a las excursiones y a los almuerzos de convivencia en compañía. En Granozzo con Monticello, un pequeño municipio de la provincia de Novara en el Piamonte, la fiesta se celebra en la mesa, alrededor de la parrilla, con el espíritu sencillo y acogedor de las fiestas populares.

Dónde se celebra

El evento tiene lugar en el Área de Fiestas del pueblo, el espacio equipado que se encuentra junto al campo deportivo y que durante el año alberga las principales manifestaciones organizadas por la Pro Loco, entre ellas la famosa Fiesta del Gorgonzola y otros encuentros gastronómicos vinculados a las tradiciones locales. Granozzo con Monticello es conocido por formar parte de la Tierra de las Garzas, denominación hecha célebre por el escritor Dante Graziosi para describir este rincón de la zona baja de Novara, tierra agrícola de arrozales, trigo y maíz a pocos kilómetros al suroeste de Novara.

El menú

El almuerzo está pensado para ser abundante y auténtico, al más puro estilo de las barbacoas piamontesas. El menú incluye:

• Aperitivos y delicias de bienvenida;
• Parrillada mixta de carne con guarnición;
• Macedonia con helado de postre;
• Agua y café incluidos.

Todo es preparado y servido por los voluntarios de la Pro Loco, que cada año animan la jornada con pasión y espíritu de comunidad.

Una cita de comunidad

La Barbacoa de Lunes de Pascua es mucho más que un simple almuerzo: es una ocasión para reencontrarse, redescubrir el gusto por la convivencia y apoyar las actividades de la Pro Loco, que con sus eventos pone en valor las características gastronómicas, enológicas y deportivas del territorio de Granozzo con Monticello. Su fórmula consolidada, hecha de buena carne a la parrilla, ambiente familiar y precios asequibles, la convierte en una cita esperada cada año por residentes y visitantes de la provincia de Novara.

Información y reservas

La participación requiere reserva, muy recomendable dada la gran afluencia. Para reservar y obtener cualquier información, es posible contactar directamente con la Pro Loco de Granozzo con Monticello a través de sus canales oficiales.