Ape a Pé — paseo enogastronómico

Un paseo con sabor en el Valle Grana

Ape a Pé — paseo enogastronómico es una de las citas más esperadas de la temporada en Montemale di Cuneo, un pequeño municipio de la provincia de Cuneo, en el Piamonte, encaramado a casi mil metros de altitud a la entrada del Valle Grana. La fórmula combina dos placeres sencillos y auténticos: caminar inmerso en la naturaleza y detenerse a degustar los sabores locales, parada tras parada.

El recorrido alrededor del castillo

El corazón del evento es un sendero circular que serpentea alrededor del histórico castillo de Montemale, símbolo del pueblo y un mirador privilegiado hacia los paisajes de los Alpes de Cuneo. El trazado está diseñado para ser accesible y agradable, apto tanto para adultos como para niños, para recorrerlo con calma saboreando cada etapa. El recorrido completo, incluyendo las pausas gastronómicas, requiere aproximadamente una hora y media.

Tres paradas deliciosas y el gran final

A lo largo del camino se organizan tres paradas enogastronómicas: en cada una, los participantes pueden elegir un aperitivo con o sin alcohol acompañado de picoteo, para probar los productos y sabores locales. El recorrido concluye frente a la Trattoria del Castello, donde el paseo termina en un ambiente de convivencia con un plato de ñoquis y un postre.

Un evento con reserva y salidas escalonadas

Para garantizar la calidad de la experiencia, las plazas son limitadas y la reserva es obligatoria. Los grupos salen cada 30 minutos desde la Trattoria del Castello, para distribuir a los caminantes a lo largo del sendero y evitar aglomeraciones en las paradas. Es una forma inteligente de vivir el evento a tu propio ritmo, en pequeños grupos, disfrutando del paisaje y la gastronomía.

Tradición que se renueva

Históricamente vinculada al periodo de Ferragosto, la manifestación ha contado con una edición anticipada a principios de verano, justo después del fin de las clases, para ofrecer una jornada festiva en los primeros domingos de la temporada estival. En su quinta edición, Ape a Pé confirma el vínculo entre Montemale, su comunidad y una tradición de hospitalidad que convierte la buena comida y el senderismo al aire libre en una ocasión de encuentro para familias, excursionistas y curiosos.

Por qué participar

• Un recorrido panorámico alrededor del castillo de Montemale, en el corazón del Valle Grana.
• Tres paradas con aperitivo y picoteo, además de ñoquis y postre en la meta.
• Una experiencia a medida para familias, apta incluso para los más pequeños.
• Salidas escalonadas cada media hora, en pequeños grupos, bajo reserva.