Voyage à travers les Saveurs du Latium (à Badia di Esperia)

La deuxième édition à Badia di Esperia

Le dimanche 5 janvier 2025, sur la Piazza Tromba di Rose à Badia di Esperia, s'est tenue la deuxième édition du « Voyage à travers les Saveurs du Latium », organisée par la Commune d'Esperia avec la Région Latium et l'ARSIAL. Dès 10h00, les stands gastronomiques des exploitations agricoles du territoire ont été ouverts, tandis qu'à 11h00, un débat a réuni producteurs et administrateurs locaux, provinciaux et régionaux sur le thème de la valorisation des productions typiques.

Les protagonistes des dégustations étaient la Marzolina di Esperia, l'huile et les olives locales, les vins du terroir, le Poivron de Pontecorvo AOP, la truffe des Monts Aurunci et le miel de montagne. La journée a été animée par la musique folklorique du maestro Antonio Petronio, dans un climat festif et participatif qui a confirmé le lien entre la communauté d'Esperia et ses excellences gastronomiques.