Vini Bagnanti

Le vin naturel au bord de la mer

Vini Bagnanti est le festival du vin artisanal qui transforme chaque année un kilomètre de plage privée du Resort Riva degli Etruschi, à San Vincenzo, en un grand comptoir de dégustation les pieds nus dans le sable. Nous sommes sur la Côte des Étrusques, au cœur de la province de Livourne, l'un des tronçons les plus suggestifs du littoral de la Toscane : ici, entre les pinèdes et la mer Tyrrhénienne, cinquante vignerons rencontrent directement les passionnés au coucher du soleil.

Cinquante vignerons artisans

Le festival réunit 50 domaines sélectionnés pour leur identité de production, leur durabilité et leur lien avec le territoire. Outre une forte présence toscane, des producteurs arrivent de toute l'Italie et de l'étranger, avec des étiquettes provenant également d'Espagne, de Hongrie, de Slovénie, de Grèce et d'Argentine. Le fil conducteur est le vin naturel et artisanal, raconté par la voix même de ceux qui le produisent : pas une simple dégustation, mais un dialogue entre vigneron et visiteur.

Les espaces de l'expérience

Le parcours ne se limite pas aux comptoirs de dégustation. L'édition propose différents espaces thématiques où le vin devient un outil de narration :

• Parcours sensoriel avec des ateliers organisés par l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo ;
• Laboratoire du Juste (Laboratorio del Giusto), masterclass dédiée aux aspects sociaux et humains du vin, organisée par Slow Wine et la Banque du Vin de Pollenzo ;
• Espace gastronomique avec des plats traditionnels et une cuisine de la mer, organisé par la Convivium Slow Food Côte des Étrusques et des artisans du goût sélectionnés ;
• espaces de rencontre directe entre producteur et public.

Le thème 2026 : "Juste"

Chaque édition tourne autour d'un thème. La plus récente est consacrée au concept de "Juste" (Giusto), décliné à travers des rencontres et des activités sur la responsabilité sociale et environnementale de la production viticole, sur la justice environnementale et sur l'identité des territoires. Un choix qui reflète la philosophie du projet Vini Migranti imaginé par Teseo Geri, dont le festival est né avec le Resort Riva degli Etruschi.

Manger, boire et vivre la Côte des Étrusques

L'espace restauration propose du poisson frais, des légumes de saison, de l'huile d'olive extra vierge et des produits locaux, en parfaite cohérence avec la philosophie Slow Food. Le Resort Riva degli Etruschi, immergé dans trente-cinq hectares entre pinèdes et potagers, offre également la possibilité de prolonger la visite en découvrant la Côte des Étrusques, entre les plages de San Vincenzo, le Golfe de Baratti et les villages de l'arrière-pays livournais. Vini Bagnanti est aujourd'hui l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été œnologique toscan.