SanGin – Gin Festival

Un festival du gin sous les tours de San Gimignano

Le SanGin – Gin Festival est le salon qui a fait de San Gimignano une petite capitale italienne du gin. La manifestation se déroule dans la scénographique Rocca di Montestaffoli, l'ancienne forteresse du XIVe siècle qui domine le bourg, et met en dialogue la culture du spiritueux au genièvre avec l'un des panoramas les plus célèbres de Toscane, celui des tours médiévales de San Gimignano, dans la province de Sienne.

Distilleries, étiquettes et dégustations

Le cœur du festival réside dans les stands des producteurs : des dizaines de distilleries italiennes et internationales présentent leurs créations, avec plus de soixante-dix étiquettes de gin à découvrir et à déguster. Aux côtés des réalités artisanales du territoire toscan, des marques venant de toute l'Italie et de l'étranger trouvent leur place, dans un parcours pensé aussi bien pour les passionnés que pour les curieux souhaitant aborder le monde du gin de manière accessible.

Masterclasses, cooking shows et gin experience

Le programme ne se limite pas à la dégustation. Au cours des deux journées, s'alternent masterclasses, talks, moments de vulgarisation, cours de cuisine et cooking shows dédiés aux accords entre le gin et la gastronomie. Les "gin experiences" guident les visiteurs à travers les botaniques, les techniques de distillation et les recettes de mixologie, tandis que sur scène s'enchaînent performances de bartending et spectacles liés à l'art du bien boire.

Street food et musique live

Pour compléter l'expérience, de nombreux stands de street food proposent des offres gastronomiques conçues pour accompagner les spiritueux, y compris des plats réalisés avec du gin comme ingrédient. La bande-son est confiée à la musique live et aux DJ sets qui animent la Rocca jusqu'au bout de la nuit, créant l'atmosphère conviviale qui caractérise la manifestation.

Un projet du territoire

Le SanGin est né d'une idée de Lorenzo Borgianni, connu sous le nom de Il Gingegnere, réalisée en collaboration avec l'association Controcultura et avec ToscaneDiGusto, et se déroule sous le patronage de la Municipalité de San Gimignano. La manifestation fait partie du programme estival "Accade d'Estate", qui apporte chaque année dans le bourg des dizaines de rendez-vous culturels et gastronomiques de juin à septembre.

Pourquoi participer

• Des dizaines de distilleries et plus de soixante-dix étiquettes de gin à déguster
• Masterclasses, cooking shows et gin experience pour les passionnés et les curieux
• Street food et musique live dans le cadre de la Rocca di Montestaffoli
• Entrée libre, dans l'une des localités les plus suggestives de Toscane