La fête de la Citrouille Santa Bellunese De.Co. au cœur de la Valbelluna
La Sagra della Zucca di Caorera est l'événement automnal que le hameau de Caorera, dans la commune de Quero Vas, province de Belluno, consacre à son légume symbole : la Zucca Santa Bellunese, reconnue comme produit De.Co. (Denominazione Comunale) de la Vénétie et inscrite sur la liste nationale des produits agroalimentaires traditionnels. Une fête qui, chaque premier dimanche d'octobre, attire des visiteurs dans ce coin de la Valbelluna, au pied du Monte Grappa.
Le cœur de la fête est le stand gastronomique, où la citrouille devient la star d'un menu surprenant : gnocchis, crêpes, lasagnes, risottos et tagliatelles, citrouille mijotée en accompagnement, puis pain, gâteaux, biscuits, desserts, glaces, ainsi que confitures, compotes, sauces pour pâtes et risottos, et même des spiritueux à la citrouille. Une véritable célébration de la polyvalence de ce légume.
À côté de la table, la fête propose une foire-exposition de produits agricoles et d'artisanat local, ainsi que le très attendu concours, avec des prix pour la citrouille à la forme la plus originale, les citrouilles travaillées artistiquement, la plus grosse citrouille, la meilleure composition et la plus longue citrouille. Des animations musicales, des jeux pour enfants et la messe solennelle du dimanche matin complètent l'offre.
Organisée par la Pro Loco Caorera, la manifestation valorise un produit identitaire du territoire bellunais et représente un moment de forte agrégation pour la petite communauté de Caorera, entre saveurs, traditions et convivialité.
L'édition 2026 de la Sagra della Zucca di Caorera est prévue, comme le veut la tradition, le premier dimanche d'octobre, dans le hameau de Caorera à Quero Vas. La Pro Loco Caorera reconduira le stand gastronomique entièrement dédié à la Zucca Santa Bellunese De.Co., avec gnocchis, crêpes, risottos, desserts et spécialités à base de citrouille.
Sont également confirmés la foire-exposition de produits agricoles et artisanaux locaux, le concours avec des prix pour les citrouilles les plus originales, les plus grosses et les plus longues, les animations musicales et les jeux pour enfants. Le programme détaillé et les horaires seront publiés par la Pro Loco Caorera à l'approche de l'événement.
Les dates exactes, les horaires et le programme complet seront confirmés par la Pro Loco Caorera.
La Zucca Santa Bellunese De.Co. à déguster, le concours de la plus grosse citrouille et la foire-exposition des produits locaux.
Caorera, hameau de la commune de Quero Vas (BL), en Valbelluna, Vénétie.
En voiture : Caorera se trouve le long de la route nationale de la Valbelluna, près de Quero. Sortie A27 Pian di Colle, puis direction Quero-Caorera.
Entrée libre. Stand gastronomique payant. Les demandes d'inscription pour les exposants de la foire-exposition doivent être envoyées à [email protected].
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Caorera
Caorera, Quero Vas, 32038 Quero Vas