L'huile d'olive extra vierge fraîchement pressée en fête, entre dégustations et feux d'artifice
À Rotello, village du bas Molise dans la province de Campobasso, près de la frontière avec les Pouilles, l'oléiculture est une vocation ancienne et l'huile d'olive extra vierge est le véritable trésor du territoire. Chaque automne, après la récolte et le pressage, la Sagra dell'Olio Novello célèbre l'or vert de ces collines : l'huile fraîchement pressée, intense et parfumée, à savourer dans son expression la plus authentique.
La fête propose la dégustation classique de l'huile nouvelle sur des bruschettas chaudes et en accord avec les plats de la tradition paysanne molisane. C'est l'occasion de découvrir le travail des producteurs et des moulins locaux et d'apprécier les qualités d'une huile qui raconte le lien profond entre Rotello et sa terre.
La manifestation est agrémentée d'un spectacle pyrotechnique qui illumine les soirées d'automne du village, dans une combinaison de gastronomie et de fête populaire qui clôt idéalement l'année oléicole et rassemble la communauté du bas Molise.
En 2026, Rotello renouvellera en novembre la Sagra dell'Olio Novello, dédiée à l'huile d'olive extra vierge fraîchement pressée. Les dégustations sur bruschetta chaude, les plats traditionnels molisans et le spectacle pyrotechnique animeront à nouveau le village du bas Molise. La date précise est communiquée par la Pro Loco (office de tourisme local) et la Municipalité dans les semaines précédentes.
La date exacte et le programme détaillé de l'édition 2026 seront annoncés par la Pro Loco de Rotello.
Novembre (historiquement fin novembre). La date de 2026 sera annoncée par les organisateurs.
Rotello se trouve dans le bas Molise, dans la province de Campobasso, près de la frontière avec les Pouilles.
Manifestation en plein air ; consommation payante aux stands.
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Centro storico di Rotello