Sagra dei Cavatelli di Larino
Les pâtes faites à la main en l'honneur de la Madonna del Carmelo
Présentation de Sagra dei Cavatelli
La fête d'été de Larino
La Sagra dei Cavatelli est l'un des événements historiques de l'été à Larino, dans la province de Campobasso. Célébrée en l'honneur de la Madonna del Carmelo, la fête allie dévotion religieuse et tradition gastronomique au cœur du centre historique, sur la Piazza Duomo.
Cavatelli faits à la main
La star absolue est la pâte typique du Molise : les cavatelli sont préparés à la main par les femmes de la communauté, qui travaillent à leur réalisation dans les mois précédant la fête. Le soir de la fête, les pâtes sont servies aux visiteurs dans une ambiance conviviale qui rappelle l'authentique culture paysanne du Basso Molise.
Une tradition communautaire
Organisée par le Comité des Fêtes de la Paroisse de San Pardo, la Sagra dei Cavatelli s'inscrit dans le calendrier de l'Été Larinois et représente un moment de rassemblement pour toute la ville de Larino, entre foi, saveurs et tradition.
Sagra dei Cavatelli — édition 2026
En 2026, la Sagra dei Cavatelli animera à nouveau la Piazza Duomo à Larino lors d'une soirée de juillet dédiée à la Madonna del Carmelo. Comme le veut la tradition, les femmes de la communauté prépareront à la main les célèbres cavatelli, servis aux visiteurs à partir du soir. L'événement est organisé par le Comité des Fêtes de la Paroisse de San Pardo dans le cadre de l'Été Larinois.
Programme Sagra dei Cavatelli 2026
La date exacte de l'édition 2026 n'a pas encore été annoncée. Le format habituel comprend : une soirée sur la Piazza Duomo à partir de 20h00, avec la distribution de cavatelli faits à la main et un moment de dévotion en l'honneur de la Madonna del Carmelo. Le programme sera communiqué par le Comité des Fêtes de la Paroisse de San Pardo.
Temps forts Sagra dei Cavatelli 2026
Tarifs Sagra dei Cavatelli 2026
Informations pratiques — Sagra dei Cavatelli
Comment venir
La fête se déroule sur la Piazza Duomo, dans le centre historique de Larino (CB), accessible depuis l'autoroute A14 (sortie Termoli) et la SS87.
Quand
En juillet, en l'honneur de la Madonna del Carmelo ; soirée à partir de 20h00.
Entrée
Accès libre ; dégustation des cavatelli payante.
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Où se déroule — Sagra dei Cavatelli
Piazza Duomo, Larino
Piazza Duomo, 86035 Larino