Sagra degli Osei di Cisano
L'ancienne foire ornithologique et gastronomique de Cisano, sur le lac de Garde
Présentation de Sagra dei Osei
Une foire aux racines médiévales
La Sagra dei Osei di Cisano (la "foire aux oiseaux") est considérée comme l'une des plus anciennes foires du secteur de la chasse et de l'ornithologie en Vénétie. Ses origines remontent au Moyen Âge, lorsque des foires liées à la chasse et aux appels d'oiseaux sont apparues dans les zones traversées par les routes migratoires du nord de l'Italie. Elle se déroule à Cisano, un hameau de Bardolino (province de Vérone, Vénétie).
Les 'chioccolatori' et l'exposition ornithologique
Le cœur de la sagra est le concours des 'chioccolatori', des siffleurs qui imitent avec une compétence extraordinaire le chant des oiseaux, s'affrontant devant le public. Parallèlement à la compétition, une exposition ornithologique, des démonstrations de matériel de chasse et œnologique, et des oiseaux de appeau, avec le Musée Sisàn ouvert pendant les jours de fête.
Gastronomie et tradition
La sagra est également un grand rendez-vous gastronomique, avec des spécialités de la cuisine traditionnelle du lac de Garde : polenta, tripes, plats de viande et de poisson, et le vin Bardolino de la région. La fête, qui tourne autour du 8 septembre (fête de la Nativité de Marie), se termine par un feu d'artifice. Elle est organisée par l'Associazione Sagra dei Osei di Cisano.
Sagra dei Osei — édition 2026
L'édition 2026 de la Sagra dei Osei di Cisano se déroule du 5 au 9 septembre, avec les activités principales concentrées le mardi 8 septembre, jour traditionnel de la sagra coïncidant avec la fête de la Nativité de Marie. Cinq jours d'exposition ornithologique, de concours de 'chioccolatori', de gastronomie et de tradition populaire à Cisano di Bardolino.
Programme Sagra dei Osei 2026
5-9 septembre 2026 — Cisano di Bardolino
- Ouverture progressive des expositions, des marchés et de la cuisine de l'association
- Exposition ornithologique et démonstrations de matériel de chasse et œnologique
- Musée Sisàn ouvert pendant les jours de l'événement
- Exposition historique-documentaire sur les clochers au clocher de la paroisse et exposition photographique naturaliste
Mardi 8 septembre (jour clé)
- Concours des 'chioccolatori' : les meilleurs siffleurs imitent le chant des oiseaux, avec remise des prix
- Spécialités gastronomiques : polenta, tripes, plats de viande et de poisson, vin Bardolino
La sagra se termine par un feu d'artifice sur le lac.
Temps forts Sagra dei Osei 2026
Tarifs Sagra dei Osei 2026
Informations pratiques — Sagra dei Osei
Comment s'y rendre
Cisano di Bardolino est accessible en voiture depuis l'autoroute A4 (sorties Affi ou Peschiera del Garda) et en train avec une correspondance en bus depuis les gares de Peschiera del Garda ou Vérone Porta Nuova.
Entrée
Accès libre à la foire. Stands gastronomiques payants.
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Où se déroule — Sagra dei Osei
Cisano di Bardolino
Cisano di Bardolino, 37011 Bardolino