Roncadelle in Fermento - Festa della Birra

La fête de la bière qui fait le bien

Dans la commune de Roncadelle, à quelques kilomètres de Brescia, un événement estival réunit chaque année des milliers de personnes autour de très longues tables, de chopes pleines et de musique à plein volume. C'est Roncadelle in Fermento, la Fête de la Bière organisée par l'association de bénévoles du même nom, qui en est désormais à ses éditions les plus matures après avoir débuté en 2013.

Le cadre est le Parco Cono Ottico, via Giorgio Amendola : un espace vert qui pendant quatre jours se remplit de stands, de scènes et du parfum de la cuisine. Ce qui rend cette manifestation spéciale, ce n'est pas seulement la qualité de l'offre gastronomique, mais son cœur solidaire : l'intégralité des bénéfices de la fête est destinée à des initiatives caritatives, un choix qui a toujours caractérisé le travail des bénévoles.

Bière artisanale, cuisine et musique

Le programme s'articule autour de trois ingrédients incontournables. La bière artisanale, protagoniste absolue, avec une sélection conçue pour satisfaire aussi bien les palais curieux que les amateurs des grands classiques. La cuisine, avec un stand gastronomique proposant des plats généreux et de saison. Et la musique live, qui anime chaque soir le parc avec des groupes et des performances capables de maintenir l'ambiance jusqu'à tard dans la nuit.

Un rendez-vous de la Bassa bresciana

Roncadelle est l'une des communes les plus peuplées de l'arrière-pays de Brescia, en Lombardie, et sa Fête de la Bière est désormais un classique de l'été local. La formule éprouvée - entrée gratuite dans l'espace, large offre de places assises, divertissement pour tous les âges - en fait une soirée adaptée aussi bien aux groupes d'amis qu'aux familles. Un événement de village au sens le plus noble du terme, où le bénévolat est le véritable moteur de la fête.