Roncadelle in Fermento - Festa della Birra

La festa della birra che fa del bene

Nel Comune di Roncadelle, a pochi chilometri da Brescia, c'è un appuntamento estivo che riunisce ogni anno migliaia di persone attorno a tavolate lunghissime, boccali colmi e musica a tutto volume. È Roncadelle in Fermento, la Festa della Birra organizzata dall'omonima associazione di volontariato, giunta ormai alle sue edizioni più mature dopo aver preso il via nel 2013.

La cornice è il Parco Cono Ottico, in via Giorgio Amendola: un'area verde che per quattro giorni si riempie di stand, palchi e profumo di cucina. Quello che rende speciale questa manifestazione non è soltanto la qualità della proposta gastronomica, ma il suo cuore solidale: l'intero ricavato della festa viene destinato a iniziative benefiche, una scelta che da sempre caratterizza il lavoro dei volontari.

Birra artigianale, cucina e musica

Il programma ruota attorno a tre ingredienti immancabili. La birra artigianale, protagonista assoluta, con una selezione pensata per accontentare sia i palati curiosi sia gli amanti dei grandi classici. La cucina, con uno stand gastronomico che propone piatti generosi e di stagione. E la musica dal vivo, che ogni sera anima il parco con band ed esibizioni capaci di tenere viva l'atmosfera fino a tarda notte.

Un appuntamento della Bassa bresciana

Roncadelle è uno dei comuni più popolosi dell'hinterland di Brescia, in Lombardia, e la sua Festa della Birra è ormai un classico dell'estate locale. La formula collaudata - ingresso libero all'area, ampia offerta di posti a sedere, intrattenimento per tutte le età - ne fa una serata adatta tanto ai gruppi di amici quanto alle famiglie. Un evento di paese nel senso più bello del termine, dove il volontariato è il vero motore della festa.