Roncadelle in Fermento - Festa della Birra

La fiesta de la cerveza que hace el bien

En el municipio de Roncadelle, a pocos kilómetros de Brescia, hay una cita veraniega que reúne cada año a miles de personas alrededor de mesas larguísimas, jarras llenas y música a todo volumen. Es Roncadelle in Fermento, la Festa della Birra organizada por la asociación de voluntariado del mismo nombre, que ya ha alcanzado sus ediciones más maduras tras su inicio en 2013.

El escenario es el Parco Cono Ottico, en via Giorgio Amendola: una zona verde que durante cuatro días se llena de puestos, escenarios y aroma a cocina. Lo que hace especial esta manifestación no es solo la calidad de la oferta gastronómica, sino su corazón solidario: la totalidad del beneficio de la fiesta se destina a iniciativas benéficas, una elección que siempre ha caracterizado el trabajo de los voluntarios.

Cerveza artesanal, cocina y música

El programa gira en torno a tres ingredientes ineludibles. La cerveza artesanal, protagonista absoluta, con una selección pensada para satisfacer tanto a los paladares curiosos como a los amantes de los grandes clásicos. La cocina, con un puesto de comida que ofrece platos generosos y de temporada. Y la música en vivo, que cada noche anima el parque con bandas y actuaciones capaces de mantener viva la atmósfera hasta altas horas de la noche.

Una cita de la Bassa bresciana

Roncadelle es uno de los municipios más poblados del área metropolitana de Brescia, en Lombardía, y su Festa della Birra es ya un clásico del verano local. La fórmula probada - entrada libre al recinto, amplia oferta de asientos, entretenimiento para todas las edades - la convierte en una velada adecuada tanto para grupos de amigos como para familias. Un evento de pueblo en el sentido más hermoso del término, donde el voluntariado es el verdadero motor de la fiesta.