Reconstitution Historique du Battage et Fête de la Frittella

Les traditions paysannes revivent à Collepietro

Chaque mois de juillet, le quartier de Collepietro, hameau de la commune de Mosciano Sant'Angelo dans la province de Teramo, fait revivre l'un des rites les plus identitaires de la civilisation rurale des Abruzzes : le battage du grain. La Reconstitution Historique du Battage et Fête de la Frittella, organisée par la Pro Loco Collepietro, est désormais un rendez-vous incontournable de l'été dans la région de Teramo, alliant la mémoire du travail aux champs et la gastronomie populaire du territoire.

La reconstitution du battage

Le cœur de la manifestation est la reconstitution des anciennes pratiques agricoles : les vieilles batteuses et les tracteurs d'époque sont remis en marche pour montrer comment, jusqu'à il y a quelques décennies, on séparait le grain de la paille. Outre les démonstrations de battage et l'estimation du grain, le public peut assister à des chants et danses folkloriques ainsi qu'à des scènes de vie paysanne qui racontent un Abruzzo agricole aujourd'hui presque disparu. C'est un moment de grande valeur pédagogique, très apprécié des familles et des enfants, avec des ateliers et des activités pensés pour tous les âges.

La Fête de la Frittella

La reconstitution s'accompagne de la Fête de la Frittella, dédiée à l'un des symboles de la cuisine pauvre du paysan des Abruzzes. La frittella, simple pâte frite autrefois préparée avec le peu qu'il y avait à la maison, devient ici la protagoniste absolue de la table, proposée dans les stands sous différentes variantes aux côtés d'autres plats typiques de la tradition régionale. Le traditionnel déjeuner du dimanche avec les plats de la cuisine paysanne, servi au cœur de la fête, est également au rendez-vous.

Musique, spectacles et soirées dansantes

Les cinq journées sont rythmées par un riche programme de divertissement : soirées dansantes avec orchestres, prestations de groupes de reprises, spectacles de cabaret et animations pour le public de tout âge. Les stands gastronomiques ouvrent chaque soir pour accompagner les concerts et spectacles jusqu'au bout de la nuit, tandis que la manifestation se clôt traditionnellement par le tirage d'une loterie riche en prix.

Un rendez-vous identitaire du Teramano

Arrivée à ses dix premières éditions, la fête a grandi d'année en année grâce à l'engagement des bénévoles de la Pro Loco Collepietro, devenant un point de référence pour Mosciano Sant'Angelo et pour toute la province de Teramo. Avec une entrée gratuite, la Reconstitution du Battage et Fête de la Frittella représente une occasion authentique de redécouvrir les racines agricoles des Abruzzes, entre saveurs authentiques, musique live et l'hospitalité chaleureuse d'une petite communauté locale.