Prosciuttando et L'Olivier et la Truffe des Collines Berici

La manifestation Prosciuttando 2026 (18e édition) et L'Olivier et la Truffe des Collines Berici (33e édition) animeront Nanto du 8 au 10 juillet. Les protagonistes sont les produits du terroir — Jambon Veneto Berico Euganeo DOP, Truffe Scorzone De.Co., huile EVO DOP — célébrés avec des démonstrations culinaires, des dégustations, des visites chez les producteurs de jambon, de la musique et du sport. Le grand final le dimanche comprend une promenade parmi les oliviers et un déjeuner communautaire.

Vendredi 8 juillet

• 14h15 — Visite guidée chez le producteur de jambon "King's" (réservation obligatoire, places limitées) avec dégustation
• 20h00 — Démonstration culinaire avec les "Giovani del Gusto" : des chefs locaux présentent des plats à base de Jambon Veneto Berico Euganeo DOP, Truffe Scorzone De.Co. et huile EVO DOP

Samedi 9 juillet

• 14h15 — Visite guidée chez le producteur de jambon "King's" (réservation obligatoire) avec dégustation finale
• 19h00 — Ouverture du stand gastronomique avec des plats à base des produits DOP locaux
• 22h00 — Open bar, musique live et DJ set

Dimanche 10 juillet

• 8h50 — Promenade "Nanto : la Riviera des Oliviers" (durée environ 4 heures)
• 12h00 — Déjeuner communautaire "Green Tour" avec menu fixe (environ 15 euros)

Comment s'y rendre

Nanto est situé dans les Collines Berici, au sud de Vicence. En voiture, prendre la sortie Vicenza Est de l'autoroute A4 ou la SS247 Riviera Berica ; la fête se déroule dans les installations sportives communales. La gare la plus proche est Vicenza, puis prendre un bus ou un taxi.

Entrée et réservations

Entrée gratuite à la fête. Les visites guidées chez le producteur de jambon "King's" nécessitent une réservation obligatoire et les places sont limitées. Le déjeuner communautaire "Green Tour" du dimanche propose un menu fixe (environ 15 euros). Le stand gastronomique est ouvert le soir à partir de 19h00.