Prosciuttando e L'Ulivo e il Tartufo dei Colli Berici
Tre giorni tra prosciutto DOP, tartufo e olio dei Colli Berici a Nanto
Presentazione di Prosciuttando
Tre eccellenze, una sola festa
A Nanto, piccolo Comune adagiato sui Colli Berici in provincia di Vicenza, ogni luglio va in scena una delle rassegne enogastronomiche più ricche del territorio: Prosciuttando insieme a L'Ulivo e il Tartufo dei Colli Berici. Due manifestazioni storiche — rispettivamente alla 18ª e alla 33ª edizione nel 2026 — che celebrano le tre eccellenze locali: il Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP, il Tartufo Scorzone De.Co. di Nanto e l'olio extravergine d'oliva DOP dei Colli Berici.
Cooking show, degustazioni e visite ai prosciuttifici
Presso gli impianti sportivi di Nanto, lo stand gastronomico propone piatti costruiti attorno ai prodotti DOP e De.Co. del territorio, mentre i cooking show con i "Giovani del Gusto" portano in scena chef locali alle prese con prosciutto, tartufo e olio. Tra le proposte più suggestive, le visite guidate al prosciuttificio "King's", con degustazione finale, su prenotazione e a posti limitati.
Musica, sport e la Riviera degli Ulivi
Le serate uniscono la gastronomia all'intrattenimento, con aperitivi, DJ set, musica dal vivo e tornei sportivi. La domenica è dedicata alla natura con la passeggiata "Nanto: la Riviera degli Ulivi", tra gli oliveti che disegnano il paesaggio dei Colli Berici, seguita dal pranzo comunitario "Green Tour". Organizzata dalla Pro Loco Nanto e dal GS Nanto, la festa è un'occasione per scoprire un territorio dove l'olivicoltura e la tartuficoltura convivono con una grande tradizione norcina.
Prosciuttando — edizione 2026
La rassegna Prosciuttando 2026 (18ª edizione) e L'Ulivo e il Tartufo dei Colli Berici (33ª edizione) animano Nanto dall'8 al 10 luglio. Protagonisti i prodotti del territorio — Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP, Tartufo Scorzone De.Co., olio EVO DOP — celebrati con cooking show, degustazioni, visite ai prosciuttifici, musica e sport. Gran finale domenica con la passeggiata tra gli ulivi e il pranzo comunitario.
Programma Prosciuttando 2026
Venerdì 8 luglio
- Ore 14:15 — Visita guidata al prosciuttificio "King's" (prenotazione obbligatoria, posti limitati) con degustazione
- Ore 20:00 — Cooking show con i "Giovani del Gusto": chef locali presentano piatti a base di Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP, Tartufo Scorzone De.Co. e olio EVO DOP
Sabato 9 luglio
- Ore 14:15 — Visita guidata al prosciuttificio "King's" (prenotazione obbligatoria) con degustazione finale
- Ore 19:00 — Apertura dello stand gastronomico con i piatti a base dei prodotti DOP locali
- Ore 22:00 — Open bar, musica dal vivo e DJ set
Domenica 10 luglio
- Ore 8:50 — Passeggiata "Nanto: la Riviera degli Ulivi" (durata circa 4 ore)
- Ore 12:00 — Pranzo comunitario "Green Tour" con menu fisso (circa 15 euro)
In evidenza Prosciuttando 2026
Prezzi Prosciuttando 2026
Informazioni pratiche — Prosciuttando
Come arrivare
Nanto si trova sui Colli Berici, a sud di Vicenza. In auto, dalla A4 uscita Vicenza Est o dalla SS247 Riviera Berica; la festa si svolge presso gli impianti sportivi comunali. La stazione ferroviaria più vicina è Vicenza, poi autobus o taxi.
Ingresso e prenotazioni
Ingresso libero alla festa. Le visite guidate al prosciuttificio "King's" sono su prenotazione obbligatoria e a posti limitati. Il pranzo comunitario "Green Tour" della domenica ha un menu fisso (circa 15 euro). Stand gastronomico aperto la sera dalle 19:00.
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Pubblicato da Valentin Contard, redattore delle schede dei festival. Rivisto, corretto e convalidato da Christophe Contard, caporedattore. .
Dove si svolge — Prosciuttando
Impianti sportivi di Nanto (Colli Berici)
Impianti sportivi di Nanto, 36024 Nanto