Profumi di Primavera

L'édition 2025 de Profumi di Primavera s'est déroulée les samedis de mai à la Cantina Comunale de La Morra, dans la province de Cuneo. Le vin à l'honneur était le nouveau millésime 2021 du Barolo, présenté et raconté directement par les dix producteurs locaux présents à chaque rendez-vous. En 2025 également, le salon a proposé deux créneaux de dégustation par jour (matin de 11h00 à 13h30 et après-midi de 14h30 à 17h30), avec la possibilité de comparer différents millésimes de Barolo. La réservation était obligatoire en raison du nombre limité de places.